BBM Magazine 97 - February / Şubat 2026

BBM • FEBRUARY - ŞUBAT 2026 48 INTERVIEW • RÖPORTAJ Cibuti, Madagaskar, Sudan, Yemen, Filistin, Suriye, Eritre ve Suudi Arabistan öne çıkıyor. Doğu Afrika pazarları, COMESA ((Doğu ve Güney Afrika Ortak Pazarı) gibi uluslararası anlaş- maların sağladığı avantajlarla Mısır un ihracatının en önemli hedefleri arasında yer alıyor. Mısır, coğrafi konumu ve bölgesel koşullardan da fayda- lanıyor. İç savaş döneminde Sudan’a un sevkiyatları artar- ken, Libya’ya ihracat da önemini korudu. Ayrıca Filistin ve Gazze’ye, Dünya Gıda Programı (WFP) gibi uluslararası kuru- luşlar aracılığıyla yapılan sevkiyatlar da ihracat kanallarını des- tekleyen unsurlar arasında bulunuyor. Mısır limanlarının un ihracatını destekleme performan- sını nasıl değerlendiriyorsunuz? Bazı algıların aksine, Mısır limanları bugün itibarıyla akıcı ve hızlı şekilde çalışıyor. İhracat hareketlerini etkin biçimde karşılayabiliyor- lar. Performans ve prosedürlerde de gözle görülür iyileşmeler var. Mısır ununun bölgedeki başlıca rakipleri kim? Bölgedeki başlıca rakip, Türk unu. Mısır’ın rekabet avantajı; işçilik, enerji ve finansman dâhil olmak üzere işletme maliyet- lerini aşağı çekebilme kabiliyetinden geliyor. Buğday küresel bir emtia ve dünya genelinde fiyatları birbirine yakın; gerçek fark, tedarik zincirini iyi yönetmekte ve işletme maliyetlerini azaltmakta ortaya çıkıyor. East African markets are among the most important des- tinations for Egyptian flour exports, supported by interna- tional agreements such as COMESA. Egypt has also benefited from its geographic position and regional conditions, with flour exports to Sudan increasing during the war period, alongside exports to Libya and to Palestine and Gaza through international organizations such as the World Food Programme. How do you assess the performance of Egyptian ports in supporting flour exports? Contrary to some perceptions, Egyptian ports currently operate with smoothness and speed, accommodating ex- port movements efficiently, with clear improvements in per- formance and procedures. Who are the main regional competitors to Egyptian flour? The main regional competitor is Turkish flour. Egypt’s competitive advantage lies in its ability to reduce operating costs, whether in labor, energy, or financing. Wheat is a global commodity with similar prices world- wide; the real difference lies in supply-chain management and reducing operating costs.