BBM Magazine 98 - March / Mart 2026

BBM • MARCH - MART 2026 BBM • MARCH - MART 2026 76 77 ARTICLE • MAKALE ARTICLE • MAKALE In today’s fast-paced world, seemingly “practical” eating habits and the random use of supplements and medications are pushing the liver—our body’s largest laboratory—to the brink of silent failure. Fatty liver disease, whose prevalence in society is rapidly increasing, is no longer merely a “weight issue”; it has become a serious public health crisis that paves the way for chronic diseases. Current scientific data reveal that one in every two people in Türkiye is facing the problem of fatty liver. THE LIVER SUFFERS IN SILENCE Sharing his views on the issue, Specialist in Holistic Medi- cine and Physical Therapy Dr. Mehmet Portakal emphasized that liver health is directly connected not only to digestion but to the entire functioning of the body. Describing the liver as “the body’s power plant and cleaning worker,” Dr. Por- takal made the following assessment: “The liver is the organ with the highest capacity for re- generation, but this capacity is not unlimited. Poor nutrition (especially high-fructose corn syrup and trans fats), un- controlled consumption of herbal mixtures assumed to be ‘natural,’ and the unconscious use of medications or supple- ments lead to fat accumulation in liver cells (steatosis). From a holistic medicine perspective, this burden on the liver can disrupt the entire system—from chronic fatigue and joint pain to skin problems and weakened immunity.” One in two people has a fatty liver Her iki kişiden birinin karaciğeri yağlı Günümüzün hızlı temposunda, “pratik” görünen beslen- me alışkanlıkları ve gelişi güzel kullanılan takviyeler - ilaçlar, vücudumuzun en büyük laboratuvarı olan karaciğeri sessiz bir iflasın eşiğine sürüklüyor. Toplumda görülme sıklığı hızla artan karaciğer yağlanması, artık sadece bir “kilo sorunu” değil, kronik hastalıklara davetiye çıkaran ciddi bir toplumsal sağlık krizi haline gelmiş durumda. Güncel bilimsel veriler, Türkiye’de her iki kişiden birinin karaciğer yağlanması soru- nuyla karşı karşıya kaldığını ortaya koyuyor. KARACİĞER SESSİZCE AĞLAR Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan Bütüncül Tıp ve Fizik Tedavi Uzmanı Dr. Mehmet Portakal, karaciğer sağlığının sa- Processed foods and the unconscious use of supple- ments and medications can strain the liver’s natural de- toxification capacity, leading to fatty liver disease. İşlenmiş gıdalar ve bilinçsiz takviye-ilaç kullanımı ka- raciğerin doğal detoks kapasitesini zorlayarak kara- ciğer yağlanmasına sebep olabiliyor. FOUR CRITICAL STAGES OF THE DISEASE Dr. Mehmet Portakal categorizes the progression of the dis- ease and the damage it causes in the body into four stages. Grade 1 (Simple Steatosis): Mild fat accumulation begins in liver cells. It usually produces no symptoms and can be completely reversed with lifestyle changes. Grade 2 (Non-Alcoholic Steatohepatitis – NASH): Inflam- mation accompanies fat accumulation. Liver tissue begins to suffer damage. Grade 3 (Fibrosis): Due to ongoing inflammation, harden- ing of the liver and the formation of scar tissue begin. Loss of liver function becomes more evident. Grade 4 (Cirrhosis): A large portion of the liver tissue has turned into scar tissue. This stage is difficult to reverse and carries serious life-threatening risks. DO NOT IGNORE THE SIGNALS YOUR BODY SENDS Stating that fatty liver disease usually progresses “silent- ly,” Dr. Portakal listed the warning signs that should not be ignored as follows: Persistent Fatigue and Weakness: Difficulty getting out of bed in the morning and chronic low energy. dece sindirimle değil, tüm vücut mekanizmasıyla doğrudan bağlantılı olduğunu vurguladı. Karaciğeri “vücudun enerji santrali ve temizlik işçisi” olarak tanımlayan Dr. Portakal, şu değerlendirmelerde bulundu: “Karaciğer, kendini yenileme kapasitesi en yüksek orga- nımızdır ancak bu kapasite sınırsız değildir. Yanlış beslenme (özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağlar) ve ‘doğal’ olduğu sanılarak kontrolsüzce içilen bitkisel karışım- lar ile bilinçsiz ilaç veya takviye kullanımı, karaciğer hücre- lerinde yağ birikmesine (steatoz) neden oluyor. Bütüncül tıp perspektifinden baktığımızda; karaciğerdeki bu yük, sadece karaciğeri değil; kronik yorgunluktan eklem ağrılarına, cilt problemlerinden bağışıklık zayıflığına kadar tüm sistemi ki- litleyebiliyor.” HASTALIĞIN 4 KRİTİK DERECESİ Dr. Mehmet Portakal, hastalığın ilerleyişini ve vücutta ya- rattığı hasarı 4 aşama ile derecelendiriyor. Grade 1 (Basit Yağlanma): Karaciğer hücrelerinde hafif dü- zeyde yağ birikimi başlar. Genellikle belirti vermez, yaşam tarzı değişikliğiyle tamamen geri döndürülebilir. Grade 2 (Non-Alkolik Steatohepatit - NASH): Yağlanmaya inflamasyon (iltihaplanma) eşlik eder. Karaciğer dokusu ha- sar görmeye başlar. Dr. Mehmet Portakal SPECIALIST IN HOLISTIC MEDICINE AND PHYSICAL THERAPY BÜTÜNCÜL TIP VE FIZIK TEDAVI UZMANI