BBM 71 December 2023

BBM • DECEMBER - ARALIK 2023 33 Turkey, an agricultural country. Following harvest in the Mar- mara Region, where nearly 80 seeds were developed, the brand successfully passed all tests for disease and drought resistance, quality, and yield during the evaluation studies. While the average wheat yield in Turkey is 250-300 kg per decare, and the Thrace region averages 300-400 kg per decare, five of the newly developed candidate seeds yield- ed between 700 and 900 kg per decare, achieving three times the yield. In terms of protein value, the most crucial quality parameter globally and in Turkey, the Turkish av- erage ranges from 11.50% to 12.50%, while the candidate seeds were evaluated between 14.5% and 16.5%. By reduc- ing the use of chemical pesticides and fertilizers by 50%, Doruk Tohumculuk provides cost advantages in input costs. The company plans to contribute to the Turkish economy by starting to sell the four wheat varieties it developed from the next year onwards. According to the conducted stud- ies, planting the same amount of wheat seeds in the same ar- eas in the next planting period is expected to yield at least 50% more than the current production. While achieving these figures, the brand aims to obtain a better- quality product with lower costs by collaborating with farmers. It continues its efforts to ensure that Turkey completely stops im- porting flour for flour exports and becomes a competitive exporter. “WE WILL MAKE TURKEY A LEADER IN AGRICULTURE” Gürsel Erbap, Chairman and CEO of Doruk Un, expressed confidence in making Turkey one of the world’s leading coun- tries in agriculture by collaborat- ing with various stakeholders. He emphasized that the country has the climate, soil, and human resources to achieve this within the next decade. Erbap highlighted the need to reduce the dependency on foreign raw materials in agriculture-based industries to prevent disruptions in the national economy and foreign currency loss. Doruk Tohumculuk will continue its breeding and R&D activities to contribute to this cause. Erbap invited all stakeholders, especially the public, to par- ticipate in similar studies. Doruk Tohumculuk has made significant progress not only in wheat but also in barley, corn, and sunflower seeds in R&D and breeding studies. The company has taken a strong step towards domestic and national varieties, developing mi ardından yapılan değerleme çalışmalarında hastalık ve ku- raklığa dayanıklılık, kalite ve rekolte bakımından tüm testleri başarıyla geride bıraktı. Türkiye buğday verimi ortalaması de- kara 250-300 kg, Trakya ortalaması dekara 300-400 kg iken yeni geliştirilen aday tohumların 5 adeti dekara 700 ile 900 kg verim vererek üç katı verime ulaştı. Dünyada ve Türkiye’de en önemli kalite parametresi olarak kabul edilen protein de- ğerinde Türkiye ortalaması % 11.50 - 12.50 iken, aday tohum- lar %14.5-16.5 arasında değerlendirildi. Kimyasal ilaç ve gübre kullanımını %50 oranında azaltarak girdi maliyetlerinden de avantaj sağlayan Doruk Tohumculuk, önümüzdeki yıldan iti- baren geliştirdiği 4 buğday çeşidinin satışına başlayarak Tür- kiye ekonomisine katkı sağlayacak. Yapılan çalışmalara göre önümüzdeki ekim döneminde aynı alanlara aynı miktarda geliştirilen buğday tohumu ekildiğinde, hasat döneminde bu- günkü üretimin en az %50 fazlası elde edilecek. Bu rakamlara ulaşırken çiftçilerle işbirliği yaparak daha kaliteli ürünü daha az maliyetle elde etmeyi hedefleyen marka, Türkiye’nin un ihracatı için dışardan gerçekleştirdiği ithalatı ta- mamen durdurması ve rekabetçi bir ihracatçı olması adına çalışmalarını sürdürüyor. TÜRKIYE’YI TARIM ALANINDA LIDERLIĞE TAŞIYACAĞIZ… Doruk Un’un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, “Kamu, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, çiftçi birlikleri ve sana- yiciler olarak el ele vererek uygar- lıkların ve tarımın anavatanı olan Türkiye’yi tarım alanında dünyanın lider ülkelerinden biri yapabile- ceğimize inanıyorum. Ülke olarak önümüzdeki on yıl içerisinde bunu başaracak iklime, toprağa ve insan kaynağına sahibiz. Bugün tarıma dayalı sanayi iş kollarının büyük ço- ğunluğunda hammadde olarak dışa bağımlı olmamız ülke ekonomisin- de cari dengenin bozulmasına ve döviz kaybına yol açıyor. Biz buna önlem olarak ıslah ve Ar-Ge çalışmalarına Doruk Tohumculuk bünyesinde hızla devam edeceğiz. Başta kamu olmak üzere tüm paydaşlarımızı buna benzer çalışmalara davet ediyoruz” şeklinde konuştu. Serin iklim tahıllarından sıcak iklim tahıllarına, endüstri bitki- sinden baklagil yem bitkisine kadar farklı çeşitlerde 80 adet to- humu Doruk Tohumculuk bünyesinde geliştirerek yerli ve milli çeşit adına güçlü bir adım atan Doruk Tohumculuk, Ar-Ge ve ıslah çalışmalarında buğdayda olduğu kadar arpa, mısır ve ay- çiçek tohumculuğu konusunda da çok önemli aşamalar kat etti. COVER STORY • KAPAK DOSYASI