BBM Magazine 86 - March-Mart 2025

BBM • MARCH - MART 2025 28 For the sixth time, the FlourWorld Museum in Wittenburg is calling on the global milling community to help celebrate World Flour Day. On March 20 flour, the “white gold”, a sta- ple food that connects billions of people the world over, will be at the centre of attention. This year the motto is “Feed- ing the world starts with feeding your community. Let your actions speak!” GLOBAL RESPONSIBILITY AND LOCAL COMMITMENT World Flour Day is more than just a commemorative day. It is intended to call attention to the importance of flour and the responsibility of the milling industry. Around the world, com- World Flour Day 2025 – Doing good and bringing people together On 20 March the milling community will honour the staple food of humankind. The FlourWorld Museum invites global participation in social projects. 2025 Dünya Un Günü: İyilik yapmak ve insanları bir araya getirmek 20 Mart’ta, değirmencilik sektörü insanlığın temel gıda- larından biri olan unu onurlandıracak. Wittenburg’daki FlourWorld Müzesi, sektör profesyonellerini sosyal pro- jelere aktif katılım sağlamaya davet ediyor. Bu yıl altıncı kez kutlanacak olan Dünya Un Günü, değir- mencilik endüstrisinin küresel ölçekteki sorumluluğuna ve yerel topluluklarla olan bağlantısına dikkat çekiyor. “Dünyayı beslemek, önce toplumu beslemekle başlar. Bırakın eylem- leriniz konuşsun!” mottosu altında, sektör temsilcileri gıda bankalarına un bağışları yapmaya, yerel projelerde gönüllü olarak yer almaya ve toplum yararına çalışmalara katılmaya teşvik ediliyor. KÜRESEL PERSPEKTIF, YEREL SORUMLULUK Dünya Un Günü, sadece bir anma günü olmanın ötesinde, değirmencilik endüstrisinin gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik NEWS HABER