BBM Magazine 86 - March-Mart 2025

BBM • MARCH - MART 2025 79 is how much pasta you consume in a meal. Pasta pairs ideally with other healthy foods such as vegetables, le- gumes, greens, extra virgin olive oil, chicken, fish, sea- food, and dairy products, resulting in a miraculous flavor combination. To enhance the flavor and protein content, you can add cheese, meat, fish, or nuts to your pasta. The fact that pasta can be prepared in countless ways gives us nearly endless recipe options. A healthy portion of pasta consists of 80 grams of uncooked pasta or 1/2 to 2/3 cup of cooked pasta. Healthy pasta meals are a combination of health and flavor. 5 reasons to love pasta Pasta continues to be one of the most beloved foods in the world. Its growing popularity across cultures is not only due to its versatility but also because it’s a beneficial car- bohydrate. When paired with vegetables, legumes, and other healthy foods, pasta becomes one of the easiest and healthiest meal options in the world. Pasta is a food that you can enjoy with almost anything. In fact, you could make a different pasta dish every day of the year, with 365 different recipes. Due to its production technique, pasta has a lower gly- cemic index than many other carbohydrate-based foods. bir öğünde ne kadar makarna tükettiğinizdir.Makarna; sebze, baklagiller,yeşillikler,sızma zeytinyağı tavuk,balık,deniz ürünleri,süt ve süt ürünleri gibi diğer sağlıkı yiyeceklerle beraber ideal bir bir- liktelik oluşturur ve sonucunda mucizevi bir lezzet ortaya çıkar. Daha fazla lezzet ve protein almak için makarnanıza peynir,et,balık veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.Makarnanın çok çeşitli şekilerde hazırlanabilmesi bizlere neredeyse sınırsız tarif imkanı sunmak- tadır.Sağlıklı bir makarna porsiyonu 80 gr pişmemiş makarnadan veya 1/2- 2/3 bardak pişmiş makarnadan oluşur.Sağlıklı makarna öğünleri ,sağlığın ve lezzetin bir birleşimidir. Makarnayı Sevmek için 5 Neden Makarna,dünyanın bir numaralı sevilen gıdalarından biri olma- yı sürdürmeye devam ediyor.Onun dünyadaki kültürler arasında popülerliğinin artması sadece çok yönlü bir lezzet olmasına değil aynı zamanda faydalı bir karbonhidrat olmasına bağlanabilir.Ma- karnayı sebze ,baklagil ve diğer sağlıklı gıdalarla bir araya getirip eşleştirdiğinizde dünyanın en kolay ve en sağlıklı yemek seçenek- lerinden birini hazırlamış olursunuz. Makarna öyle bir yiyecek ki: onu hemen hemen her şeyle tüke- tebilirsiniz.Yani yılın her günü ,her gün değişik bir makarna yaparak 365 çeşit makarna pişirebilirsiniz. Makarna ,üretim tekniği nedeniyle glisemik indeksi pek çok karbonhidratlı gıdadan daha düşüktür. ARTICLE • MAKALE