BBM MAGAZINE 92 - SEPTEMBER / EYLÜL 2025

BBM • SEPTEMBER - EYLÜL 2025 BBM • SEPTEMBER - EYLÜL 2025 88 89 pacity is sufficient not only to meet domestic demand but also to support exports. Second, Egypt’s geographical location provides easy ac- cess to African and Middle Eastern markets. Countries such as Sudan, Libya, and Yemen are among the top importers of Egyptian flour. In 2024, flour exports to Sudan rose by 20%, reaching 400,000 tons. This increase is largely due to a de- cline in local production in Sudan caused by internal conflict, coupled with Egypt’s position as an affordable flour supplier. Third, improvements in Egypt’s logistics infrastructure have been a crucial factor supporting export growth. The strategic location of the Suez Canal and the country’s mod- ern port facilities enable fast and cost-effective exports. Ad- ditionally, government export incentive programs have en- couraged flour producers to explore new markets. THE DYNAMICS BEHIND FLOUR EXPORT GROWTH IN 2024 One of the driving forces behind Egypt’s flour export per- formance in 2024 has been the volatility in global wheat markets. The ongoing Russia-Ukraine war has limited wheat exports from both countries, creating an opportunity for Egypt to emerge as an alternative supplier. Furthermore, Egypt’s success in aligning its flour quality with international standards has enhanced its competitiveness in European and Asian markets. However, rising domestic demand for flour and the finan- cial burden of the subsidized bread program have highlight- ed the need to balance exports. While promoting exports, the government has simultaneously increased its wheat im- kalite standartlarını yükseltmesi yatmaktadır. Ayrıca, Mısır’ın stratejik konumu ve liman altyapısı, ihracatı kolaylaştıran önemli bir avantaj sağlamaktadır. BUĞDAY ÜRETIMI VE İTHALAT BAĞIMLILIĞI Mısır, dünyanın en büyük buğday ithalatçılarından biri olma- sına rağmen, yerel buğday üretimi de önemli bir yere sahiptir. 2024 yılında, Mısır’ın buğday üretimi yaklaşık 9,5 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. Bu üretim, Nil Deltası ve çevresindeki verimli tarım arazilerinde yoğunlaşmaktadır. Ancak, ülkenin yıllık buğday tüketimi 20 milyon tonu aşmakta olup, bu du- rum Mısır’ı ithalata bağımlı hale getirmektedir. 2024’te, Mısır’ın buğday ithalatı 11 milyon ton seviyesinde gerçekleşmiş ve başlıca ithalat kaynakları arasında Rusya, Ukrayna ve Roman- ya yer almıştır. Buğday ithalatındaki bu bağımlılık, Mısır’ın unlu mamuller sektörünü doğrudan etkilemektedir. Devlet, sübvansiyonlu ekmek programını sürdürebilmek için ithal buğdaya büyük öl- çüde ihtiyaç duymaktadır. 2024’te küresel buğday fiyatların- daki artış, Mısır’ın ithalat maliyetlerini %15 oranında yükseltmiş, bu da un fiyatlarında yerel piyasada dalgalanmalara neden ol- muştur. Buna rağmen, Mısır hükümeti, sosyal istikrarı korumak adına ekmek fiyatlarını sabit tutmaya devam etmiştir. UN İHRACATI: 2024’TE YÜKSELEN BIR YILDIZ Mısır, 2024 yılında un ihracatında dikkat çekici bir büyüme kaydetmiştir. Yıllık un ihracatı, 1,5 milyon tona ulaşarak bir ön- ceki yıla göre %12’lik bir artış göstermiştir. Bu başarı, birkaç temel faktöre dayanmaktadır. İlk olarak, Mısır’ın modern de- ğirmen teknolojilerine yaptığı yatırımlar, un üretim kapasitesini ve kalitesini artırmıştır. Ülke genelinde 200’den fazla büyük and port infrastructure provide significant logistical advan- tages for exports. WHEAT PRODUCTION AND IMPORT DEPENDENCY Although Egypt is one of the world’s largest wheat import- ers, domestic wheat production still holds significant impor- tance. In 2024, Egypt produced approximately 9.5 million tons of wheat. This production is concentrated mainly in the fertile agricultural lands of the Nile Delta and surrounding re- gions. However, with the country’s annual wheat consump- tion exceeding 20 million tons, Egypt remains heavily de- pendent on imports. In 2024, wheat imports stood at around 11 million tons, with Russia, Ukraine, and Romania being the primary sources. This reliance on wheat imports has a direct impact on Egypt’s bakery sector. The government depends heavily on imported wheat to maintain its subsidized bread program. In 2024, the global rise in wheat prices increased Egypt’s import costs by 15%, causing fluctuations in local flour prices. Nevertheless, the Egyptian government continued to keep bread prices fixed in an effort to preserve social stability. FLOUR EXPORTS: A RISING STAR IN 2024 Egypt recorded remarkable growth in flour exports in 2024. Annual flour exports reached 1.5 million tons, marking a 12% increase compared to the previous year. This suc- cess can be attributed to several key factors. First, Egypt’s investments in modern milling technologies have boosted both the capacity and quality of flour production. Across the country, more than 200 large-scale flour mills operate with a total grinding capacity of 15 million tons per year. This ca- ölçekli un değirmeni, yıllık 15 milyon ton öğütme kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, iç piyasanın talebini karşılamanın yanı sıra ihracata da olanak sağlamaktadır. İkinci olarak, Mısır’ın coğrafi konumu, Afrika ve Ortado- ğu pazarlarına kolay erişim sağlamaktadır. Sudan, Libya ve Yemen gibi ülkeler, Mısır’dan en fazla un ithal eden ülkeler arasında yer almaktadır. 2024’te, özellikle Sudan’a yapılan un ihracatı %20 artarak 400.000 tona ulaşmıştır. Bu artış, Sudan’daki iç karışıklıklar nedeniyle yerel üretimin azalması ve Mısır’ın uygun fiyatlı un tedarikçisi olarak öne çıkmasıyla açıklanabilir. Üçüncü olarak, Mısır’ın lojistik altyapısındaki iyileştirme- ler, ihracatı destekleyen önemli bir faktör olmuştur. Süveyş Kanalı’nın stratejik konumu ve modern liman tesisleri, unun hızlı ve düşük maliyetle ihraç edilmesini sağlamaktadır. Ayrıca, Mısır hükümetinin ihracat teşvik programları, un üreticilerini yeni pazarlara yönelmeye teşvik etmiştir. 2024’TE UN İHRACATINDAKI BÜYÜMENIN DINAMIKLERI Mısır’ın 2024’teki un ihracatı başarısının ardında yatan temel nedenler arasında küresel buğday piyasasındaki dalgalanma- lar da yer almaktadır. Rusya-Ukrayna savaşının devam etmesi, bu iki ülkenin buğday ihracatını sınırlamış ve Mısır’ın alternatif bir tedarikçi olarak öne çıkmasını sağlamıştır. Ayrıca, Mısır’ın un kalitesini uluslararası standartlara uygun hale getirmesi, Avru- pa ve Asya pazarlarında da rekabet gücünü artırmıştır. Bununla birlikte, iç piyasada artan un talebi ve sübvansi- yonlu ekmek programının mali yükü, ihracatı dengeleme ih- tiyacını ortaya çıkarmıştır. Hükümet, ihracatı teşvik ederken, COUNTRY PROFILE • ÜLKE PROFİLİ COUNTRY PROFILE • ÜLKE PROFİLİ