BBM Magazine 94 - November / Kasım 2025

both producers and industrialists: “Safe storage and trace- ability of products are among the fundamental requirements of modern agriculture. Through the licensed warehousing system, we provide significant convenience to producers in both purchasing and sales processes.” “Support from industrialists is vital in the fight against inflation” In the final part of his speech, Güldal addressed pasta man- ufacturers, stressing the importance of collabo- ration in combating food inflation: “As a public institution, we ensure stability in raw material supply. However, we believe that industrial- ists will also contribute to our nation’s efforts to fight inflation on the finished product side. This is not just an economic issue—it is a matter of social responsibility.” “Anatolia is the homeland of pasta” Güldal concluded his speech with a message of pride and unity: “I am proud to welcome es- teemed guests from all over the world to Anatolia—the land where wheat has sprouted for thousands of years. These lands cultivate not only wheat but also inspi- ration. The future of pasta will rise upon this fertile culture and shared labor.” tarımın en temel ihtiyaçlarından biri. Lisanslı depoculuk sis- temiyle hem alım hem satış süreçlerinde üreticiye büyük kolaylık sağlıyoruz.” “Enflasyonla mücadelede sanayicinin desteği önemli” Konuşmasının sonunda makarna sanayicilerine de ses- lenen Güldal, gıda enflasyonuyla mücadelede sektörün desteğinin belirleyici olduğunu vurguladı: “Biz kamu olarak hammadde arzında istikrarı sağlıyoruz. Ancak nihai ürün tarafında da sanayicilerimizin, ülkenin enflasyonla mücadelesine katkı verece- ğine inanıyoruz. Bu, sadece ekonomik değil; toplumsal bir sorumluluk mesele- sidir.” “Anadolu, makarnanın ana vatanı” Güldal, konuşmasını şu sözlerle tamamla- dı: “Dünyanın dört bir yanından gelen de- ğerli konuklarla, binlerce yıldır buğdayın filizlendiği Anadolu topraklarında buluş- maktan gurur duyuyorum. Bu top- raklar sadece buğday de- ğil, ilham da yetiştiriyor. Makarnanın geleceği, işte bu bereketli kültürün ve or- tak emeğin üzerinde yük- selecek.” COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM • NOVEMBER - KASIM 2025 62