2023 yılında Avrupa Birliği’nde 8,9 milyar Euro değerinde 6,2 milyon ton makarna üretildi. Hacim 2022 ile karşılaştırılabilir düzeydeyken (6,1 milyon ton), değer açısından 1,1 milyar Euro’luk bir artış yaşandı.

İtalya, geçen yıl ürettiği 4,2 milyon ton ve 6,2 milyar Euro değerindeki makarna ile Avrupa Birliği’nin açık ara lider makarna üreticisi oldu. Bu rakam Avrupa Birliği’nin toplam üretiminin hacim olarak %68’ini, değer olarak ise %70’ini temsil ediyor. İtalya’yı geçen yıl neredeyse yarım milyon ton üretimle İspanya ve 290 bin tondan fazla üretimle Almanya takip etti.

Toplamda, 2023 yılında AB ülkeleri tarafından yaklaşık 2,7 milyon ton makarna ihraç edilirken, bu miktarın yarısından fazlası (%57) diğer Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edildi.

İtalya, 2023 yılında ihraç ettiği 2,0 milyon ton ve AB toplamının %76’sı ile Avrupa Birliği’nin en büyük makarna ihracatçısı unvanını elinde bulunduruyor. Bu rakam, yaklaşık 130.000 ton veya toplamın %5’ini ihraç eden ikinci en büyük ihracatçı ülke İspanya’nın çok önünde yer alıyor.

En çok makarna ithal eden 2 Avrupa Birliği üyesi ise 440 733 ton makarna ithal ederek toplam AB ithalatının %28’ini gerçekleştiren Almanya ve 371 966 ton ya da toplam ithalatın %24’ünü gerçekleştiren Fransa oldu.

2023’te Avrupa Birliği’nin AB dışına makarna ihracatında ilk 2 varış noktası Birleşik Krallık (307 481 ton ya da toplam AB dışı ihracatın %26’sı) ve Amerika Birleşik Devletleri (243 646 ton ya da toplam AB dışı ihracatın %21’i) oldu.