BLOG

2024 yılı, tüm ekonomik ve lojistik engellere rağmen Türk değirmen makineleri sektörü için büyümenin sürdüğü bir dönem oldu.

“Ülkeler, hayati öneme sahip buğdayın gerek üretimi, gerekse ticareti üzerine oluşturulacak politikalar önemini gün geçtikçe artırmaktadır. Pandemiyle birlikte savaşlar ve jeopolitik risklerle dünyada gıda güvenliği, gıda krizi karşısında; “yükselen değer” olarak görülen tarım, artık küresel ölçekte izlenmesi ve yönetilmesi gereken bir alan olmuştur. Türkiye, sahip olduğu üretim kapasitesi ve kalite standartları ile un ihracatında küresel pazarda liderliğini daha da güçlendirecektir.”

Türkiye’nin tahıl sektöründeki dev markası Erser Grup, küresel pazarda etkin bir rol edinmek için stratejik hamleler yapıyor.

Armada Gıda’ya eşik atlatacak bir üretim kampüsü niteliğindeki üçüncü fabrika yatırımının tamamını 2025 yılının sonunda bitirmeyi hedefliyoruz. Bölgesel oyuncu olmanın ilk ayağı olarak Kazakistan’da tarımsal ürün işleme tesisi kurmayı planlıyoruz. Önümüzdeki dönemde de sürdürülebilir büyüme hedefleri doğrultusunda yatırımlarımıza devam edeceğiz.

BBM Mutfak Sohbetlerinde tarım ve gıda ekosistemine katkı sunan konuklarımızla tarımın ve gıdanın geleceğini tartışmaya devam ediyoruz.

“TMO’nun 15 Ekim’e kadar getirdiği buğday ithalatı yasağı sektörümüz açısından son derece sıkıntılı geçen bir süreç oldu. İthalatın yasaklanması, buğday fiyatlarının belirsizliği, dünya pazarındaki lider pozisyonumuzu korumamız konusunda ciddi bir sıkıntı oluşturuyor.”

Endonezya Gıda ve Tarım Ticareti Bakan Yardımcısı Dida Gardera, Değirmenci Dergisi’ne verdiği özel röportajda gıda güvenliği sorunlarının ele alınmasında küresel işbirliğinin kritik öneminin altını çizerek uluslararası dayanışma ve işbirliğine duyulan ihtiyacı vurguladı.

“Hayata geçirdiğimiz uygulamalarla gıda güvenliğini baz alan ciddi yatırımlar gerçekleştirdik. Dolayısıyla üretim gücümüzü ve kabiliyetimizi yüksek standartlarımızla birlikte dünya otoritesine kabul ettirmenin gururunu yaşıyoruz.”

İDMA İstanbul'da sektör, Parantez Medya'nın iki girişiminin lansmanına tanık oldu: IDMA Today ve BBM Mutfak. Parantez Media Genel Müdür Yardımcısı ve bu projelerin arkasındaki vizyoner Mohammed Freij, IDMA Today ve BBM Mutfak’ın ilham kaynağı ve gelecek planları hakkında görüşlerini paylaştı.

“Biz Esna Uluslararası Taşımacılık olarak özellikle un, makarna taşımalarında öncü firmalardan biriyiz. Bugün tüm filolarımızla yaptığımız taşımalarımızın yüzde 45’lik kısmını un ve makarna yüklerimiz oluşturmaktadır. ”

Türkiye’nin ilk ‘karanlık değirmeni’nde el değmeden ürettiği 100’ün üzerinde un çeşidiyle iç piyasanın önemli markaları arasında yer almanın yanı sıra 40’ın üzerinde ülkeye ihracat yapma başarısı gösteren Özmen Un, çok sayıda yenilik ve yatırımlarıyla sektöründe liderliği hedefliyor.

Fabrikamızın kalbinde, Mezopotamya’nın esintileriyle bezenmiş, her bir tanesi bir hikâye anlatan buğdaylarımızı titizlikle işleyerek, halkımızın sofralarına ulaştırıyoruz.