Avrupa unlu mamul ve pastacılık bileşenleri üreticilerini temsil eden FEDIMA (European Bakery and Pastry Ingredients Manufacturers Association), yeni Genel Sekreteri olarak Wouter Lox’un atandığını duyurdu. Kurumdan yapılan açıklamada, Lox’un yenilikçilik, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği alanlarındaki vizyonu ile FEDIMA’nın sektördeki öncü konumunu daha da güçlendireceği vurgulandı.

Wouter Lox

Brüksel’de 30 yılı aşkın çalışma deneyimine sahip olan Wouter Lox, atamanın ardından yaptığı açıklamada FEDIMA ailesine sıcak karşılamaları için teşekkür ederek şu ifadeleri kullandı:

“Brüksel’de geçen uzun yılların ardından hâlâ sektör derneklerinin benzersiz rolünden ilham alıyorum. Dernekler yalnızca ‘Brüksel balonu’nun bir parçası değil, aynı zamanda politika dünyası ile endüstri arasında köprü kuran yapılar. Farklı bakış açılarını bir araya getiren gerçek bir diyalog ortamı yaratıyoruz ve bu çeşitlilik süreci daha da zenginleştiriyor. FEDIMA’da bu köprüyü daha da güçlendirerek yenilik, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği alanlarında sektörümüzün sesini daha güçlü bir şekilde duyurmayı hedefliyorum.”

FEDIMA, Avrupa genelinde 13’ten fazla ulusal derneği ve 200’ün üzerinde şirketi temsil ediyor. Kuruluş, unlu mamul ve pastacılık bileşenleri endüstrisinin sürdürülebilir büyümesini desteklemek, gıda güvenliği standartlarını geliştirmek ve yenilikçi çözümlerle sektörün geleceğine yön vermek amacıyla çalışmalar yürütüyor.

Yeni Genel Sekreter Wouter Lox’un liderliğinde, FEDIMA’nın Avrupa gıda sanayisinde iş birliği, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı çalışmalarını daha da ileriye taşıması bekleniyor.