Bu yıl 11.’ncisi düzenlenecek olan GastroPan Fuarı için geri sayım başladı. Romanya’nın sektördeki en büyük fuarı olan Expo Arad B2B görüşmelerinin yanı sıra şeflerin gövde gösterisine sahne olacak.

Fırıncılık, şekerleme, konaklama ve yiyecek endüstrisi sektörlerine yönelik, XI. GastroPan Fuarı 28-30 Mart 2019 tarihleri arasında düzenlenecek. Dünyanın dört bir yanından yüzlerce tedarikçiyi on binlerce ziyaretçiyle buluşturan en büyük B2B fuarı olan GastroPan Fuarı (Expo Arad) Romanya’nın Arad şehrinde gerçekleştirilecek. Sektörün Romanya’daki tek uluslararası fuarı olan XI. GastroPan’ın katılımcıları stantlarında düzenlenecek demo gösterilerine ek olarak, “Yılın Ekmeği” ve “Yılın Pastası” için düzenlenecek GastroPan Yarışmalarına ev sahipliği yapacak. Her yıl düzenlenen GastroPan Exhibition, fırın tedarikçileri, işletmecileri, pastacılık, şekerleme, konaklama ve yemek hizmeti endüstrileri ile işletmecilerini ilgilendiren ürün, teknoloji ve hizmet sunumlarını bir araya getiriyor. 2018 yılında, fuarda 21 bin 811 ziyaretçi ve 25 ülkeden teknoloji, içerik ve en son uluslararası trendleri sunan 152 katılımcı ve tedarikçi yer aldı. Romanya ve yurtdışından gelen katılımcıların sunduğu teknolojilerin yanı sıra, ziyaretçiler en iyi şeflerin, fırıncıların ve pasta şeflerinin hünerlerini gösterecekleri GastroPan Yarışmalarını izleyebilecek. Fırıncılık, şekerleme ve gastronomi alanlarında düzenlenecek GastroPan Yarışmaları sektörün rekabet gücünü artırarak fırıncılık, şekerleme ve yiyecek içecek işletmelerini teşvik ederek piyasaya yenilikçi ürünler çıkarmasına yardımcı olacaktır.