ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) Nisan ayı tahıl piyasaları raporu, 2025/26 sezonunda küresel buğday piyasasında arzın belirgin biçimde güçlendiğine işaret ediyor. Dünya üretiminin 844,2 milyon ton, dönem sonu stoklarının ise 283,1 milyon tonla son beş yılın en yüksek seviyesi olması bekleniyor.
USDA, 2025/26 sezonunda dünya buğday üretimini 844,2 milyon ton olarak öngörüyor. Bu rakam, 2024/25 sezonundaki 799,3 milyon tonun üzerinde. Bu sezon küresel tüketimin 820,1 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin edilirken, dönem sonu stoklarının da bir yıl önceki 259,1 milyon tondan 283,1 milyon tona yükseleceği öngörülüyor. Dünya buğday ticaret hacminin ise 2024/25 sezonundaki 204,5 milyon tondan 221,9 milyon tona çıkması bekleniyor.
Küresel Buğday Piyasasında Temel Göstergeler (Kaynak: USDA, Nisan 2026)
İHRACATÇI STOKLARI 15 YILIN EN YÜKSEĞİNDE
USDA’ya göre üretimdeki artış, başlıca ihracatçı menşelerde yoğunlaşıyor. Avrupa Birliği’nin buğday üretiminin geçen sezondaki 121,1 milyon tondan 145,1 milyon tona yükselmesi bekleniyor. Rusya’nın üretimi 81,6 milyon tondan 90,3 milyon tona çıkarken, Arjantin’in üretiminin 18,5 milyon tondan 27,9 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Kanada’nın buğday üretimi de bir yıl önceki 35,9 milyon tona kıyasla 40 milyon ton olarak öngörülüyor. Rapora göre, ihracatçı ülkelerdeki bu geniş tabanlı arz toparlanması, büyük ihracatçılar arasındaki stokların yaklaşık yüzde 30 artarak 2009/10 sezonundan bu yana en yüksek seviyeye ulaşmasının temel nedeni.
Başlıca İhrtacatçılarda Üretim Artışı (*Milyon ton)
Stok birikimi ülke bazında da açık biçimde görülüyor. ABD’nin dönem sonu buğday stoklarının 2024/25 sezonundaki 23,3 milyon tondan 25,5 milyon tona yükselmesi ve son altı yılın en yüksek düzeyine çıkması bekleniyor. Avrupa Birliği’nin dönem sonu stoklarının 11,1 milyon tondan 16,2 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Rusya’nın stokları ise bir yıl önceki 10,6 milyon tona karşılık 15 milyon ton olarak öngörülüyor. Hindistan’ın stokları 22 milyon ton seviyesinde hesaplanıyor; bu rakam iki yıl önceki düzeyin neredeyse üç katına işaret ediyor. Çin ise yaklaşık 124,8 milyon tonla, geçen yıla göre yalnızca sınırlı bir düşüş göstermesine rağmen, açık ara dünyanın en büyük buğday stokuna sahip olmaya devam ediyor.
Buğday İhracat Tahminlerinde Nisan Revizyonu (*Milyon ton)
İhracat tarafında Rusya’nın 2025/26 sezonu buğday ihracat tahmini 43,5 milyon tondan 44,5 milyon tona yükseltildi. Arjantin’in ihracat tahmini 19 milyon tondan 19,5 milyon tona, Kazakistan’ınki ise 10,5 milyon tondan 11 milyon tona çıkarıldı. Buna karşılık, Ukrayna’nın ihracat tahmini süregelen lojistik zorluklar nedeniyle 13,5 milyon tondan 12,5 milyon tona indirildi. Avustralya’nın ihracat tahmini de 27 milyon tondan 26,5 milyon tona çekildi.
Seçili ülkelerde gönderm sonu buğday stokları (*Milyon ton)
İthalat tarafında ise Vietnam’ın buğday ithalat tahmini 7,3 milyon tona, Bangladeş’in 7,6 milyon tona ve Endonezya’nın 13,2 milyon tona yükseltildi. Buna karşılık Nijerya’nın ithalat tahmini 6,2 milyon tona, Brezilya’nınki ise 6,8 milyon tona düşürüldü.