Quinoa Corporation'a ait Ancient Harvest, sadece beş 'temiz' bileşen içeren yeni bir buğdaysız bitkisel makarna serisini piyasaya sürdü. Colorado merkezli şirketin yeni glutensiz makarnası, doğal tapyoka nişastasıyla birbirine bağlanmış yeşil mercimek, lahana, ıspanak ve karnabahar karışımından üretildi.

"Al dente benzeri bir lezzet" sunan makarna serisinde düdük, burgu ve çubuk çeşitleri bulunuyor. Bitkisel bazlı ürün, yaklaşık 60 ml'lik porsiyon başına 12 gram protein içeriyor.

Şirketin açıkladığı rakamlara göre, Amerikalı yetişkinlerin yalnızca %9'u ideal miktarda sebze tüketiyor.

Piyasaya sunduğu son ürünlerin her bir porsiyonunun bir tam porsiyon sebze içerdiğini iddia eden Ancient Harvest, bu miktarın buğday bazlı bitkisel makarnadakinin iki katı olduğuna dikkati çekiyor.

Ancient Harvest’in ürettiği bitkisel makarna; organik mısır, kahverengi pirinç ve kinoa makarnası gibi çeşitlerin ardından şirketin makarna portföyüne eklediği son ürün olma özelliği taşıyor.

Ancient Harvest, yılın başlarından glütensiz ürünler üreten Pamelas'ı satın aldığını açıklamış ve iki glütensiz ürün tedarikçisini Quinoa Corporation'ın ortak yönetimi altında birleştirmişti.