ABIMAPI’nin düzenlediği 15. Uluslararası Bisküvi, Makarna ve Endüstriyel Ekmek & Kek Üreticileri Kongresi Eylül ayında kapılarını açıyor. Brezilya’da gerçekleştirilecek etkinlik bisküvi, makarna ve ekmek endüstrisinin liderlerini bir araya getirecek.
15. Uluslararası Bisküvi, Makarna ve Endüstriyel Ekmek & Kek Üreticileri Kongresi bu yıl 22-24 Eylül tarihlerinde Brezilya’nın Santa Catarina Eyaleti, Florianapolis şehrinde gerçekleşecek. Sektördeki yöneticileri ve girişimcileri bir araya getirecek olan etkinlik endüstrinin geliştirilmesi ve güçlendirilmesini amaçlıyor. Organizatör kurum Brezilya Bisküvi, Makarna, Endüstriyel Ekmek & Kek Üreticileri Derneği’nin (ABIMAPI) başkanı Claudio Zanão, tüketim eğilimleri, buğday ve tahıl bazlı ürünlerin pazar analizleri ve ülkedeki krizin etkilerinin üç gün boyunca ele alınacağını belirterek şunları söyledi: “İyi yönetim uygulamalarını yaymak ve profesyonelleri sektörümüzün gelişimiyle bütünleştirmek istiyoruz.”
Mevcut olan ulusal ve uluslararası mevzuat ve gıda düzenlemeleri, stratejiler, insanlar ile markalar arasındaki ilişki, pazardaki değişimler, kriz döneminde tüketim ve perakende sektörünün geleceği için teknolojik yenilikler kongre süresinde ele alınacak konulardan bazıları. Bu seminerlerin yanı sıra, Konge boyunca yepyeni ürünleriyle ekipman ve hammadde tedarikçilerinin sergisi ve ilk kez uluslararası alıcıların katıldığı yuvarlak masa toplantısı da gerçekleştirilecek. Brezilya Ticaret ve Yatırım Destekleme Ajansı (Apex-Brasil) ortaklığı ve ABIMAPI Brasil Export Sektör Projesi üyelerinin girişimiyle gerçekleştirilen bu etkinliğin Brezilyalı ihracatçılara fayda sağlaması ve ürünlerinin uluslararası pazarda tanıtımını sağlaması bekleniyor.