Bühler Group un katkı maddeleri birimini Bakels'e sattı. İsviçreli şirketler grubu yenilikçi fırın malzemeleri ve uygulama çözümleri üretmekte ve dağıtımını yapmaktadır. Her iki taraf da satış fiyatını açıklamama konusunda anlaştı.
Bühler un katkı maddeleri birimini İsviçreli şirketler grubu Bakels'e sattı. Çin merkezli Buhler Bangsheng Food Ingredients (Guangzhou) Co. Ltd.'nin tüm hisseleri 18 Aralık’ta Bakels Group'a devredildi. Bühler Tahıl & Gıda biriminin CEO'su Johannes Wick, “Bakels ile un katkı maddeleri çözümleri için mükemmel bir sahip ve stratejik bir ortak bulduk" dedi.
Bakels, 2.750'den fazla çalışanı olan İsviçreli bir kuruluştur. Ana odak noktası fırıncılık ve şekerleme malzemeleri. Bakels’ın Genel Müdürü Armin Ulrich “Un katkı maddeleri şimdiye kadar portföyümüzde eksik olan bir bağlantıydı. Bühler’in iyi konumlandırılmış işini devralarak bu boşluğu kapatmanın ve Çin'deki pozisyonumuzu güçlendirmenin heyecanını yaşıyoruz” şeklinde konuştu. Ulrich, Bakels'in un katkıları işini geliştirmek için Bühler'le ortaklık edeceğini de sözlerine ekledi. İki şirket, değirmencilik ve unlu mamul müşterilerine un içerik çözümleri sunmak için Bakels’in öncülüğünde stratejik işbirliği yapacak.
Bühler için bir niş
Bühler, 2010 yılından bu yana un katkı maddeleri sektöründe faaliyet gösteriyordu. Bu süre zarfında şirket büyük uzmanlık ve mükemmel müşteri ilişkileri geliştirdi. Şirket, son yıllarda Çin pazarına odaklanarak kârlılığını ispatladı. Unlu mamuller için artan talep, gıda güvenliği seviyelerinin artması ve besin değeri yüksek gıdaların yükselişi konularının hepsinde un katkı maddeleri birimi oldukça olumlu görünüyor.
Bühler’in stratejik yönü, süreç çözümlerini ve müşteri hizmetlerini temel alıyor. Johannes Wick, konuyla ilgili açıklamasında şöyle diyor: “Bühler, varlıkların yaşam döngüsü boyunca daha iyi danışmanlık yetenekleri sağlamak için tüm değer zincirini anlamak amacıyla un malzemeleri sektöründe faaliyet göstermiştir. Artık çok çeşitli segmentlerde faaliyet gösteren profesyonel ortağımız sayesinde bunu daha da iyi yapabiliriz." Wick sözlerini şöyle sürdürüyor: “Bakels'in sahip ve Bühler'in ise stratejik bir ortak olması durumunda, bu işletmenin küresel ölçekte tüm potansiyelini açığa çıkarabileceğine inanıyoruz.”