İşleme ve paketleme teknolojileri alanında dünyanın en önemli fuarlarından biri olan Interpack, altı yıl aradan sonra 4-10 Mayıs 2023 tarihinde yeniden düzenlenecek.

Yem, gıda ve mobilite endüstrilerinde önemli bir oyuncu olan İsviçreli teknoloji grubu Bühler, müşterilerini verimlilik kazanmaları ve daha sürdürülebilir ürünler geliştirmeleri konusunda destekleyebilecek eksiksiz bir hizmet ve çözüm yelpazesi sunacak.

Son yıllarda piyasalar, gergin tedarik zincirleri, artan enerji ve hammadde fiyatları ve Ukrayna'daki savaşın etkileri gibi birçok zorlukla karşı karşıya kaldı. Hammadde eksikliği nedeniyle ülkeler ve şirketler üretkenliği ve kendi kendine yeterliliği artırmak için yeni çözümlere yatırım yapıyor. Aynı zamanda, tüketiciler sağlık ve sürdürülebilirlik konusunda daha bilinçli hale geliyor ve daha bilinçli seçimler yapıyor.

Bühler, Interpack'e tamamen modüler bir yaklaşıma sahip yeni bir kalıplama hattı olan ChocoX'ten, enerji tasarruflu ve homojen kahve kavurma özelliğiyle küçük ve endüstriyel operasyonlarda uygulanabilen bir çözüm olan RoastMaster20'ye, Bühler'in malzeme alımı, dozajlama, hamur karıştırma, hamur besleme, kalıplama ve pişirme fırınlarını içeren eksiksiz, pişmiş evcil hayvan maması teknolojileri yelpazesine kadar geniş bir alanda hizmet ve yenilikler getiriyor. Önemli ölçüde enerji tasarrufu ve esneklik sunan yeni değirmen serisi Granulex®, Bühler'in Interpack'te öne çıkaracağı bir diğer ürün oldu.

Hamur üretimindeki suyu düzenleyerek hammaddelerdeki nem dalgalanmalarını ortadan kaldıran ve ürün kalitesinin tutarlı olmasını sağlayan PastaPro ve doğru kurutucu kontrol kararlarını hızlı ve güvenilir bir şekilde vererek enerji verimliliğini artıran DryingPro Moisture Control gibi dijital üretim hizmetleri de Bühler'in Interpack'teki son teknoloji portföyünün bir parçası olacak.

Bühler standında yemek hissi turu

Bühler ayrıca 5 Mayıs 2023 tarihinde Interpack'teki Food Sensations alanına özel bir basın turu düzenliyor. Etkinlik, kakaodan çikolata kütlesine ve kalıplanmış ürünlere, bakliyattan makarnaya, hububattan tahıllara ve gevreklere, gofret ve bisküviden kaplanmış unlu mamullere ve daha fazlasına kadar en son teknoloji ile geliştirilen bazı ürünlerin tadına bakma ve arkasında neler olduğunu öğrenme fırsatı sunacak.