Fırıncılık endüstrisinin dinamik ortamında verimlilik ve hız, fırıncıların üretim proseslerine yaklaşımında temel bir değişimi temsil eder. Müşterilerin kurulum prosesindeki karmaşıklıkların üstesinden gelmesine yardımcı olmak ve böylece arıza süresini azaltmak için GEA, İtalya, Verona’daki üretim tesisinde modüllerin ön-montajını yapma imkanı sunuyor.

Mario Da Ros

GEA Proje Yönetimi Kıdemli Direktörü Mario Da Ros, “Tak & çalıştır fırınların amacı, müşteri tesisinde üretimin durma süresini azaltmak için kurulum prosesini hızlandırmaktır. Önceden monte edilmiş fırınlar, esas olarak kendi tesisimizde gerçekleştirildiği için fırınlarımızın yüksek kaliteli kurulum aşamasını sağlamak için harika bir yoldur” dedi.

Tak-Çalıştır-Servis oluşturma projesinin başlangıcında GEA mühendisleri, 65 m uzunluğunda ve 1.2 m genişliğinde bir fırın üzerinde teorik bir çalışma yürüttü. Kullanılan konveyör bandı, yakıt ve ısıtma sistemi gibi birçok faktör olduğu göz önünde bulundurulduğunda, demonte fırının kurulumu için gereken süre yaklaşık 45 gün olarak tahmin edilirken Tak ve Çalıştır seçeneği ile kurulum süresini 20 gün gibi kısa bir süreye indirmek artık mümkün. 

Bu yeni tak ve çalıştır seçeneğinin etkileyici faydaları yakın zamanda denizaşırı bir müşteri için çok büyük bir fırının kurulumu sırasında gösterildi. GEA Kıdemli Proje Yürütme Direktörü Gianluca Dolci, “Aralık 2023’te Endonezya’ya 124 m uzunluğunda ve 1.6 m genişliğinde bir fırın teslim ettik. Önceden monte edilmiş 58 modülün tamamını beş gün içinde kurmayı başardık, bu da GEA elektrik teknisyenlerinin GEA teknisyenleri ile aynı anda müşterinin sahasında fırın üzerinde çalışmaya başlayabileceği anlamına geliyordu, bu da çok daha hızlı bir kurulumu garanti eden büyük bir avantaj. Bu durumda 124 m’lik fırın, önceden monte edilmiş modüller sayesinde sekiz yerine dört hafta sürdü” diyor.