KPM Analytics, fırıncılık uygulamaları için özel olarak tasarlanan yeni TheiaVu® E-Serisi Çevrimdışı Görsel Denetim Sistemini tanıttı. TheiaVu® E-Serisi, çörekler, rulolar, İngiliz muffinleri, çörekler, kurabiyeler gibi birçok unlu mamul türünün benzersiz özelliklerinin ölçümlerini toplayan bağımsız bir kameralı denetim sistemidir. 

Her şeyi kapsayan sistem, kalite güvencesi ve ürün geliştirme için geniş bir veri yelpazesi sunuyor. Fırınlar ürün performansını doğrulamak ve müşteri spesifikasyonlarının karşılandığından emin olmak için ürünleri pişirmeden önce ve sonra da inceleyebiliyor.

TheiaVu® E-Serisi tekerlekler üzerine monte edildiğinden taşınması kolaydır, operatör için kullanımı basittir ve manuel ölçüm ve veri toplamanın yerini alır. Bu tek araç ile fırınlar objektif ölçümler toplayabilir ve veriler ürün spesifikasyonlarını belirlemek ve doğrulamak için çevrimiçi görüntü sistemleri ile kullanılabilir. Sistem tarafından toplanan ve raporlanan verilere ağırlıkların dahil edilmesini sağlamak için denetim sistemine bir terazi de entegre edilebilir. İki model mevcuttur - yıkama gerektirmeyen versiyon ve daha büyük ürünleri barındırmak için daha geniş bir bant genişliğine sahip tam uyumlu yıkama gerektirmeyen versiyon.

KPM Analytics Denetim Sistemleri Genel Müdürü Andrea Bertuolo, “Fırıncılık sektöründe 20 yılı aşkın bir süredir, fırınların önemli ürün özellik ölçümlerini toplamasına yardımcı olan basit, objektif ölçüm araçlarına duyulan ihtiyacın farkındayız” diyor. “TheiaVu® E-Serisi, hem çevrimdışı hem de hat içi görüntü sistemlerindeki kapsamlı deneyimimizi ve en son teknolojik gelişmeleri bir araya getirerek fırıncıların yenilikçi, tanınabilir ürün özellikleri geliştirmelerine destek olurken nihai ürün kalitesini de garanti altına alıyor.”