BLOG

Makarna fabrikaları Storci’nin IOT Ecoseytem’ini sevdi

06 Haziran 20233 dk okuma
“Temel konsept aslında basit. Ben ve ekibim makinelerin Storci’nin bulutuna bağlanmasıyla ilgileniyoruz, verileri güvenli bir veritabanında dosyalıyoruz, makinelerden toplanan bilgileri kullanılabilir ekranlara uyarlıyoruz ve hem makarna üreticisinin hem de teknisyenlerimizin makinelerin durumunu ve olası düzensizliklerini anlamalarına yardımcı olabilecek algoritmalar geliştiriyoruz, süreci kolaylaştırıyor ve durmaları önlüyoruz”


Simone Zardi
IOT Development Manager / Storci Pasta Machinery
IOT Geliştirme Müdürü / Storci Pasta Machinery

Günlük hayatımız bizi sürekli olarak her şeye ve herkese bağlayan sistemlerle dolu. Şirketler neden koruma ve yardımın yanı sıra iyileştirme ve kontrol anlamına gelen bu bağlantıları tanıtmasın? 

Storci IOT geliştirme müdürü Simone Zardi, şirket tarafından sunulan bu stratejik departmanı ve temel hizmeti geliştirmek gibi özel bir hedefle 2021’de doğan yeni bölümü anlattı. 

Zardi, IoT çerçevesinin ekibi tarafından nasıl yönetildiğini açıklıyor.

 “Temel konsept aslında basit” diyor Zardi, “ekibim ve ben makinelerin Storci’nin bulutuna bağlanmasıyla ilgileniyoruz, verileri güvenli bir veritabanında dosyalıyoruz, makinelerden toplanan bilgileri kullanılabilir ekranlara uyarlıyoruz ve hem makarna üreticisinin hem de teknisyenlerimizin makinelerin durumunu ve olası düzensizliklerini anlamalarına yardımcı olabilecek algoritmalar geliştiriyoruz, süreci kolaylaştırıyor ve durmaları önlüyoruz”.

Storci makinelerine uygulama
Tüm büyük şirketler, üretim sürecinin geniş kapsamlı ve etkili bir veri toplamadan fazlasıyla faydalanabileceğini anladı.

Süreçte meydana gelen her değişikliği ayrıntılı olarak analiz ederek, kritik yönleri algılamak mümkündür ve bu da müşterilerimize zaman ve kaynaklar açısından nereye zamanında müdahale etmeleri gerektiği konusunda bir farkındalık sağlar. Makinelerin elektrik panolarına yerleştirilen bir uç cihaz sayesinde IoT çerçevemizin temelini atıyoruz.

Uç cihaz, makinelerin durumunu sürekli olarak izlememizi ve toplanan verileri Storci bulutuna göndermemizi sağlıyor. Güvenli bir bağlantı kullanılarak ve veriler şifrelenerek sistemin yüksek güvenilirliği ve güvenliği garanti edilmektedir.

Veriler makinelerin PLC’si ve tüm önemli parametreleri izlemek için doğrudan makinelere uyguladığımız bir dizi sensör tarafından okunuyor.
Örneğin, dış ortam ile bir kurutucunun içinde oluşturulan mikro iklim arasında bir etkileşim aramak için birkaç sıcaklık ve nem probu eklenmiştir.

Bir başka durum da motor hakkında bilgi sağlayan ve diğer birçok parametreyi kontrol edebilen invertörlerin kurulmasıdır.

Ayrıca, sistem makinelerden 24 saat veri alarak, örneğin gece kurutma sırasında sahada kimse olmasa bile makarna fabrikasında neler olup bittiğini denetleyebilir.

Web Uygulaması
Bununla birlikte, açık ve iyi düzenlenmiş bir arayüzünüz yoksa yukarıda bahsedilenlerin hepsi işe yaramaz.

Şirket içi programcıların çalışmasıyla, tüm tesis verilerinize erişmek için bir site / uygulama garanti edebiliriz.

Bu uygulama, verileri nerede görüntülemek istediğinize bağlı olarak tüm masaüstü ve mobil cihazlar için kullanılabilir. Uygulama, üretim başına bölünmüş mevcut ve geçmiş grafikleri görüntülemek için çeşitli süreçlerin özet sayfalarından oluşur. Aynı zamanda bildirilebilen alarmların ayrıntılı bir listesini veya geçmiş alarmlara danışmak için bir sayfa sağlar.

Bulut ortamında
Sistemin özü burada yatmaktadır. PTC ile işbirliğimiz ve özel bir yazılım kullanmamız sayesinde olağanüstü bir hizmet seviyesini garanti ediyoruz.

Bu yazılım, endüstriyel makinelerin yönetimi amacıyla oluşturulmuştur ve bugüne kadar küresel IoT sahnesindeki en ilgili yazılım paketlerinden olmuştur.

Müşterinin tesislerinde kurulu olan makinenin sanal bir modelini oluşturabilir, böylece veriler mümkün olduğunca verimli bir şekilde organize edilebilir.

Model üzerinde, makinelerin durumunu kontrol etmek için otomatik olarak çalışan ve sonuç olarak çeşitli operatörleri cihazlarındaki uyarılar veya e-posta yoluyla günlük veya haftalık olarak mümkün olan en kısa sürede bilgilendiren çeşitli algoritmalar oluşturulabilir. Yazılım ayrıca verilerin ilgili veri tabanında saklanmasıyla da ilgilenir.
Bulutta bir veri tabanına sahip olmanın başlıca avantajlarından biri, internet bağlantısı mevcut olduğu sürece yetkili kişiler tarafından dünyanın her yerinden erişilebilmesidir. Bir diğer avantajı ise PLC’ye kıyasla daha büyük bir tarihsel kapasiteye sahip olmasıdır. PLC anlık verilerle çalışır, geçmiş kısmı ise dışarıda bırakılır. Bunun yerine veritabanımız, aylar veya yıllar öncesine ait üretimleri analiz edebilir ve size tariflerinizde yaptığınız değişiklikleri karşılaştırma ve geliştirme imkanı sunar.

Tüm sistem sürekli olarak güncellenmektedir ve önümüzdeki aylarda yeni işlevler eklenecektir. Ayrıca, bir Storci müşterisi olarak, makarna üreticisine mümkün olan en iyi desteği garanti ederek, bir özelliği diğerine göre istediğiniz gibi geliştirebilirsiniz.


Dosya Kategorisindeki Yazılar
24 Kasım 20205 dk okuma

Pandemi, mobil bakım için teknolojinin gelişimini yönlendiriyor

Uwe Galm Gerhard Schubert GmbH Müşteri Hizmetleri Direktörü Uzmanlık ve veri, hizmet alanında yeni...

05 Nisan 20226 dk okuma

Pandemi sürecinde tedarik zinciri ve tahıl lojistiğindeki zorluklar

07 Ekim 20216 dk okuma

Birçok bisküvi çeşidi için esnek bir akışlı sarma makinesi

"Fransa'da Tanrı" gibi yaşamak - elbette buna iyi pişmiş unlu mamuller de dâhil olmalı. Ancak, erba...