BLOG

Pandemi ambalajlı gıdalara doping etkisi yaptı

08 Ekim 20202 dk okuma

Tüketicilerin satın alma kararını etkileyen faktörlerin başında gelen ambalajın etkisi koronavirüs pandemisiyle adeta katlanarak arttı. Bu dönemde özellikle gıda sektöründe ambalajlı ürünler büyük önem kazandı.

Covid-19 pamdemi dönemiyle birlikte daha hijyenik ve güvenilir olmasının yanında koruma sağladığı için ambalajlı markalara ilgi arttı. İçerisine konulan ürünü koruyarak temiz ve güvenilir koşullarda tüketicilere ulaşmasını sağlayan, aynı zamanda ürünlerin taşınmasını ve depolanmasını kolaylaştıran değerli bir malzeme olan ambalaj, pandemi döneminde özellikle gıda ürünlerinde önemini bir kez daha kanıtladı. Ambalajlı üründe tüketici talepleri pandemi ile şekil değiştirmeye başladı.

DAYANIKLILIK VE SAKLAMA ÖMRÜ ÖNEMLİ Pandemi süreci ile tüketicilerin satın alma kriterlerinde bazı değişiklikler olduğunu açıklayan B12 Creative Branding Ajansı Kurucusu ve Kreatif Direktörü Bürkan Çiftçigüzeli, “Bu dönemde sağlığın her şeyden önemli olduğunu bir kez daha gördük. İnsanlar artık daha hijyenik ve güvenilir olduğunu düşündükleri için ambalajlı ürünleri daha fazla tercih etmeye başladı. Özellikle kilitli kapak sistemi bulunan ambalajlar tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Bununla birlikte karantina dönemlerinde hane halkının ardından aile büyüklerinin ve 65 yaş üstü yaş grubunun evde kalmasının etkisiyle toplu alışverişler arttı.

MARKETE AZ GİTMEK İÇİN BÜYÜK BOY ÜRÜNLERE YÖNELDİK Şu an ise dışarıda kalınan süreyi kısaltmak için daha büyük gramajlı ürünlere eğilim artıyor. Örneğin artık 250 gramlık peynir yerine 750 gramlık peynir satın alınarak alışverişe tekrar gitme süresi uzatılıyor. Üç günde bir markete gitmek yerine iki haftada bir gitmek daha tercih edilir oluyor. İlk dönemlerde temel gıda maddelerine olan talep, ikinci aşamada evde tüketilen atıştırmalıklar ile başka bir boyuta geçti. Tüketici artık ev içi tüketim ile daha yüksek adetlerde satın alım yapmaya başladı. Dolayısıyla ambalajların dayanıklılığı ve saklama ömrü de önemli konulardan birisi haline geldi” dedi.

GERİ DÖNÜŞÜMLÜ MALZEMELER TERCİH SEBEBİ Pandemi dönemindeki satın alma sürecinde hijyen, kalite ve ürün faydası bakımından ambalaj tasarımının değerinin daha da arttığının altını çizen Çiftçigüzeli, “Alışverişlerin özellikle online tarafa kayması ambalaj tasarımının ne denli önemli olduğunu gösterdi. Tüketici artık içerik olarak birbirine benzeyen ürünler arasından kendisine en yakın hissettiği, en çekici olan ambalajı satın alma eğilimine girdi. Katkısız ve doğal ürünler gelecekteki yerini sağlamlaştırırken, bunun da ambalaj tasarımı üzerinden tüketiciye anlatılması önem kazandı. Markalar da ambalaj tasarımında artık doğayı kirletmeyen, geri dönüştürülebilir materyallere ağırlık vermeye başladı. Pandemi döneminde maalesef ki atıklarıyla doğaya en çok zarar verenin insanlar olduğunu bir kez daha anlamış olduk. Bu nedenle çevre dostu ambalajlı ürünler hem tüketiciler hem de üreticiler için tercih sebebi oldu” açıklamasında bulundu.

Etiketler
#Maya #un
Haber Kategorisindeki Yazılar
28 Mayıs 20181 dk okuma

İstanbul Fırıncılar Odası’nın 22 yıllık başkanı değişti

İstanbul Fırıncılar Odası’nda bir devir kapandı. Odada 22 yıldır kesintisiz başkanlık yapan Fahri Ö...

30 Temmuz 20192 dk okuma

"Gıda güvenliğini garanti altına almak, milli güvenlik meselesidir"

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Tarım ve Orman Bakanlığınca düzenlenen Tarım İşletmeleri Genel ...

12 Ocak 20212 dk okuma

TİGEM’in başarılı Müdürü Ayşin Işıkgece, Tarım Bakan Yardımcısı oldu

Özel sektör ve TİGEM’deki başarılarıyla dikkat çeken Ayşe Ayşin Işıkgece Tarım Bakan yardımcılığı...