Pavan tarafından iPhone için geliştirilen yeni bir uygulama Temmuz ayından itibaren App Store’da yerini aldı. Onboard; kuru makarna, yaş makarna ve atıştırmalık gıda üretimi yapan tesislerdeki gıda teknologları ve hat operatörleri için tasarlanan ilk uygulama. Bu uygulama, günlük iş akışı ve işlemler için hızlı ve önemli bir araç. Uygulama iki ana bölüme sahip. Bunlar: 1. Kütle Dengesi: Bu fonksiyon hamur tarifleri ve kuruma parametrelerini ölçmek için faydalı araçlar sağlıyor. - Tek malzemeli tarifler (bir kuru malzeme ve su; kuru makarna üretiminde kullanılan genel malzemelerdir) - Çoklu malzemeli tarifler (genelde yaş makarna üretiminde kullanılır). Bu tariflerde; 8 farklı malzeme ekleme ve son hamura uygun nemi sağlamak için gerekli miktarda suyun kullanılmasının yanı sıra her bir malzeme için mutlak ve bağıl miktarı hesaplama imkanları var. 2. Mollier Grafikleri: Bu fonksiyon, başlangıç noktası olarak sıcaklık ya da nemin seçilme imkanını sunarak doymuş buhar diyagramı ile ilgili veri sağlıyor. Hesaplamalar ve sonuçlar, çalışma arkadaşlarıyla bilgi ve tarif paylaşımı sağlanabilmesi için e-posta aracılığıyla gönderilebiliyor. Uygulama ayrıca Pavan dünyasını keşfetme fırsatını da sunuyor: çalışan tesislerin video kliplerini izleme, Pavan Gıda Ustası’nın (Pavan’s Food Master) aktivitelerini keşfetme, kuru makarna, yaş makarna ve atıştırmalık gıdaların üretiminde yer alan müdür ve vasıflı personele özel eğitim sunmak için uygulanan gıda teknolojileri ile ilgili bir dizi seminer gibi…