BLOG

Probiyotikli Nudo Noodle, ERİŞ'e ödül getirdi

30 Kasım 20232 dk okuma

GIDA+ ödülleri; yaptığı araştırma ve/veya yenilik ile gıdaya artı değer katan kişi ve kuruluşları 31 farklı kategoride ödüllendirdi. ERİŞ, Probiyotik Nudo Noodle’ı ile, GIDA+ Ödülleri tarafından "En Yenilikçi Unlu Mamul" kategorisinde ödüle layık görüldü. 

Probiyotikli Nudo Noodle, ERİŞ ve Yıldız Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi iş birliği ile geliştirilen bir ürün olarak Türkiye'de bir ilki temsil ediyor. Hazır yemek tüketimi hızla artarken, tüketiciler giderek daha fazla sağlıklı ve besleyici gıdalar arıyor. Bu gereksinimi karşılamak ve sağlıklı bir alternatif sunmak amacıyla, bağışıklık sistemini geliştirici- sindirim sistemi düzenleyici Probiyotikli Nudo Noodle geliştirildi. 

Probiyotikli Nudo Noodle'ın GIDA+ ödülü, ERİŞ'in Ar-Ge, inovasyon ve kalite odaklı çalışmalarını taçlandıran bir başarı olduğunu belirten ERİŞ Yönetim Kurulu Üyesi Abdullah Eriş, “Noodle sektörü, özellikle 7-28 yaş arası tüketiciler arasında hızla büyüyen bir gıda kategorisi haline geldi. Üniversite-sanayi iş birliği kapsamında

ERİŞ Yönetim Kurulu Üyesi Abdullah Eriş

gerçekleştirilen bu çalışma ile Probiyotikli Nudo Noodle, Noodle'ı daha işlevsel bir ürün olarak değerlendirilebilirliğine katkı sağlıyor. Probiyotikli Nudo Noodle'ın Türkiye'de üretilmesi, gençler tarafından yoğun bir şekilde tüketilen Noodle'ın insan sağlığına katkı sağlayan bir ürün haline getirilmesi ve bu şekilde daha geniş kitlelerce de tüketilmesini sağlamak amacı taşırken, Noodle ile ilgili gereksiz manipülasyonları da önlemeyi hedeflemektedir. Probiyotikli Nudo Noodle, tamamen Helal ve en üst düzey gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmektedir. Ürün içeriğinde renklendirici, koruyucu ve Monosodyum Glutamat (MSG) gibi kimyasal lezzet arttırıcılar bulunmamaktadır. Tüm bu bileşenler çerçevesinde aldığımız bu ödül bizim için çok kıymetlidir. ERİŞ, gıda sektöründe sağlıklı ve yenilikçi ürünler sunma konusundaki kararlılığını sürdürmeye devam edecektir” açıklamalarında bulundu.

Haber Kategorisindeki Yazılar
07 Temmuz 20253 dk okuma

Ulusoy: “Bu sezon buğdayın kalitesi yüksek, ihracat hedefimizi koruyoruz”

Geçen son iki sezona kıyasla daha kurak bir sezonla karşı karşıya olan buğdayda, kalite ise daha yüksek.

24 Ekim 20253 dk okuma

Dünya Makarna Günü İstanbul’da kutlanıyor

Türk makarna sektörü, 11 yıl aradan sonra Dünya Makarna Gününe yeniden ev sahipliği yaptı.

07 Ocak 20194 dk okuma

İDMA 2019, yatırımcıları buluşturmak için gün sayıyor

40 alım heyeti, 27 ziyaretçi grubu, kesinleşmiş 86 ülke Un, yem, pirinç, bakliyat, makarna ve biskü...