Hazır yemek pazarının büyüyeceğinden emin olan Storci ve BS S.r.l., lazanya ve boru makarna (cannelloni) tarzı hazır yemekler için komple yemek çözümleri sunuyor.  Hızlı, dengeli ve yararlı yemeğe mi ihtiyacınız var? Bu durum özellikle öğle yemeklerinde birçok tüketici için gittikçe büyüyen bir ihtiyaç. İtalyan tarzı restoran ve kafeler her zaman menülerinde lazanyaya yer verirler. İş İtalyan mutfağını taklit etmeye geldiğinde popüler bir tercih olan lazanya, İtalya’dan uzakta olan ülkelerde yerel değişikliklere de uğrayabiliyor. Tüm dünyada gitgide artan sayıda tüketici, lezzetli ve dengeli bir öğün olan bir tabak lazanyanın tadına varıyor. Her zaman yediğiniz sandviçe büyük bir rakip oluyor! Lezzetli ve sıcak bir makarna yemeği yemek istediğinizde tek ihtiyacınız olan birkaç dakika ve bir mikrodalga fırın. Üreticiler, gıda güvenliği standartlarını karşılayabilecek iyi kalitede ürünler üretebilmek için gelenek ve teknolojik yenilikleri bir araya getirmeye ihtiyaç duyuyor. Amaç, maksimum hijyen ve en iyi ürün kalitesini sunan en iyi sistemleri seçmek. 20 yıldan uzun süredir Storci S.p.A kuru makarna, yaş makarna, hazır yemek, glütensiz makarna ve özel makarna üretimi için sistem ve makine üretiyor. Bu sektörde büyük bir firma olan Fava S.p.A ortaklığı sayesinde Storci, küresel pazar payında bölgenin yüzde 40’ını elinde tutarak kuru makarna ve kuskus üretimi için endüstriyel hat imalatında dünya liderleri arasında yer alıyor. Hazır yemek pazarının büyüyeceğinden emin olan Storci ve BS S.n.c.; lazanya, cannelloni (boru makarna) ve diğer makarna bazlı hazır yemeklerin hazırlanmasında yenilikçi ve yaratıcı çözümler sunmak için güçlerini birleştirdi. BS; oldukça büyük öneme sahip hazır yemek, fast food, dondurma ve şekerleme pazarlarında uzmanlık ve güvenilirliği ile1980’den beri hizmet sunuyor. En iyi ürün kalitesini elde etmek için üzerinden gelinmesi gereken engeller hiç şüphesiz tabaka tabaka kesilmiş makarnanın suda pişmesi ile ilgili olurken, başarının sırrı da bu adıma gelene kadar olan aşamalarda yatmaktadır. Cazip bir görüntüye ve lezzete sahip paketlenmiş üründe bir araya getirilen tüm malzemelerin karıştırılma oranına, pişirmeye ve işlenmeye dayanma gücünde en iyi sonuçları garanti eden yüksek kalite tabaka makarna hazırlanmasında bunlar mükemmel sonuçlar sunan basit çözümlerle üstesinden gelinmesi gereken temel zorunluluklardır. Temizlenme ve bakım kolaylığı, firmanın özdenetim planını daha etkili hale getirirken en üst seviye otomasyon da, gereken vasıflı çalışan sayısını azaltmayı ve insandan kaynaklanan hata riskini önlemeyi mümkün kılıyor. Bu sistemleri birbirinden ayıran nokta, pişirilmiş ve işlenmiş makarnanın duyusal kalitesine verilen önemde yatıyor. Premix®, Beltmix, vakumlu hamur tabakalayıcı, lazanya toplama robotu, sos ve rendelenmiş peynir dozaj ünitelerinde birleştirilen yenilik, eşsiz bir lezzet deneyimini garanti ediyor.