Değerli okuyucular,

Dergimizin 48’nci sayısıyla birlikteyiz.

Pandeminin gölgesinde bütün dünya için zorlu geçen bir yılı daha bitirdik. Son iki yıldır hayatımızı derinden sarsan Covid-19 pandemisinin de etkisiyle ekonomik sıkıntıların yanı sıra sağlığımızla ilgili kaygılı günler de geçirdik. İnsanlık olarak zor zamanları yaşıyoruz, yine hep birlikte aşacağız. Sevgili okuyucularımız, yakından takip ettiğiniz fırıncılık, bisküvi ve makarna sektörünü uluslararası arenada temsil eden BBM Dergisi’nin yayın periyotlarında bazı yenilikler yaptık. 

Daha önce iki ayda bir yayınlanan dergimizi yeni yılla birlikte aylık periyotlarla yayınlayacağız. Böylece sizinle daha fazla buluşup sesinizi duyurmaya devam edeceğiz. Sektörü ilgilendiren daha fazla konuyu sizler için araştırıp konunun uzmanları tarafından kaleme alınan makale ve röportajları sizlerle buluşturacağız. Daha fazla içerikle sesiniz olmaya gayret edeceğiz. 

11 yıllık tecrübeyle dünya fırıncılık, makarna ve bisküvi sanayi ile bu sanayiye hizmet veren makine sanayinin güvenilir bilgi kaynağı ve iletişim mecrası olmaya devam eden BBM Dergisi olarak, özellikle pandemiyle birlikte hayatımıza hızlıca adapte olan ve birçok okuyucumuzun talep ettiği dijital yayıncılığı göz ardı etmeyeceğiz. 12 sayı olarak hazırlayacağımız dergimizin 6 sayısını sadece online olarak okuyucularımızla buluşturacağız. Diğer 6 sayımızı ise daha önce olduğu gibi hem baskılı hem de dijital olarak yayınlayacağız.

Ayrıca Türkçe ve İngilizce olarak yayın hayatına devam eden web sitelerimizin alt yapılarına da yatırım yaparak içeriklerimizin daha fazla kişiye sorunsuz ulaşmasını sağladık. Böylece ürettiğimiz içerikler arama motorlarında daha ön sıralarda yer alarak hedef kitleye ulaşım daha kolay sağlanacak.

Daha önce 15 günde bir yayınladığımız bültenlerimiz artık haftalık olarak sektör paydaşlarıyla buluşuyor. Dergimizin tüm içeriği ise aylık bülten olarak iki dilde okuyucuya iletiliyor. Başta fırıncılık ürünleri, unlu mamuller, makarna ve bisküvi üreten işletmeler olmak üzere, dünya genelinde konuyla ilgili tüm çevreleri bizi izlemeye ve bizlere katkı sunmaya davet ediyoruz. 

Bir sonraki sayımızda buluşmak dileğiyle…