BLOG

‘Ekmek Şehri Balıkesir’ dünyanın en iyi ekmek kitabı seçildi

29 Kasım 20232 dk okuma

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’da düzenlenen uluslararası yemek kitapları yarışması “Gourmand Ödülleri’nde “Ekmek Şehri Balıkesir” kitabıyla 1’inci seçildi. Kitap, “Best in the World” etiketiyle basılma hakkı kazandı.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, her yöresinde ayrı bir kültürü, geleneği taşıyan ilin ürün çeşitliğini, köklü geçmişini kayıt altına almak ve bu değerli mirası gelecek nesillere aktarabilmek için kitap çalışmalarına ağırlık vermişti. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi “Zeytin Ülkesi Balıkesir” ile “Ekmek Şehri Balıkesir” kitaplarıyla yemek kültürüne yönelik tek uluslararası yarışma olan “Gourmand Ödülleri’nde dünya sahnesine çıktı. Her yıl dünyanın farklı bir ülkesinde gerçekleşen uluslararası etkinlik bu yıl 27-29 Kasım günlerinde Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’da düzenlendi.  


“BEST İN THE WORLD” ETİKETİYLE BASILACAK

Yarışmanın ilk gününde Ekmek Kitapları Kategorisi’nde birinciliği elde eden “Ekmek Şehri Balıkesir” kitabı ile Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Türk mutfağının zenginliğini ve kadim geçmişini dünyaya duyurarak Türkiye’yi gururlandırdı. “Ekmek Şehri Balıkesir” kitabı, “Best in the World” (dünyanın en iyisi) etiketiyle basılma hakkı kazandı. “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitabının ardından ikinci kez bu başarıyı elde etti. 

Kitabın yazarları; Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, ülkemize bu gururu yaşatmanın heyecanını yaşadıklarını söyleyerek kendilerine bu imkânı sunan, kitabın her aşamasında emeği ve katkısı olan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’a ve ekibine teşekkür etti. Yazarlar, emeklerinin karşılığını almanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi.

Haber Kategorisindeki Yazılar
16 Ağustos 20235 dk okuma

Un ve tahıl işleme endüstrisi, İDMA ile Güneydoğu Asya’ya açılıyor

26 Ekim 20232 dk okuma

Cumhuriyetle yaşıt makarna sanayinden 100. Yıl tebriği