BLOG

Tarım ve Orman ile Ticaret Bakanlarının sektör temsilcileriyle bir araya geldiği Hububat Sektörü İstişare Toplantısı’nın ardından yapılan açıklamada, un sanayicilerinin hammadde temininde sorun yaşamasını gerektirecek bir durum bulunmadığı, yurt içi ekmeklik un arzının yeterli ve fiyatların istikrarlı olduğu vurgulandı.

IGC Kıdemli Ekonomisti Alexander Karavaytsev, TUSAF Kongresi’ndeki sunumunda, küresel tahıl üretiminin bu sezon üst üste üçüncü kez rekor kıracağını; toplam üretimde yıllık artışın yaklaşık 130 milyon ton ile son 12 yılın en büyüğü olduğunu söyledi.

ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) Ocak 2026 tarihli Dünya Tarımsal Arz ve Talep Tahminleri (WASDE) raporu, 2025/26 sezonunda küresel buğday arzının önceki beklentilerin üzerine çıktığını ortaya koydu.

Buğdayın fiyatını etkileyen faktörlerin yukarı yönde hareket etmesi, yukarı yönlü bir fiyat baskısı anlamına gelmektedir.