BLOG

1 milyar dolara yakın ticaret hacmine zemin hazırlayan İDMA İstanbul 2026 sona erdi. 120'den fazla ülkeden gelen 8 bini aşkın sektör profesyonelini ağırlayan İDMA İstanbul 2026, gerçekleştirilen binlerce B2B görüşmeyle yaklaşık 1 milyar dolarlık yeni ticaret ve yatırım anlaşmalarına zemin hazırladı. Fuar, küresel tahıl, yem ve gıda işleme sektörünün en önemli uluslararası buluşmalarından biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu. HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, “İDMA İstanbul 2026, hedeflerimizi aştığımız ve küresel tahıl ekosistemindeki liderliğimizi gösterdiğimiz bir buluşma oldu” dedi.

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, İstanbul’da küresel tahıl ticareti ve değirmencilik sektörünün önde gelen temsilcilerini bir araya getiren IDMA Global Grain & Milling Forum’da yaptığı konuşmada Türkiye’nin değirmencilikte yalnızca üretim ve ihracat kapasitesiyle değil, teknoloji ve mühendislik birikimiyle de küresel ölçekte öne çıktığını söyledi. 2026 hasat sezonunda rekor üretim beklentisine de işaret eden Çakmak, “Geçen sezon yokluğu yönettik, bu sezon varlığı yöneteceğiz,” dedi.

100'den fazla ülkeden sektör profesyonelini buluşturacak İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor. Küresel tahıl, yem ve gıda işleme sektörünün liderleri İDMA İstanbul 2026’da bir araya geliyor.

USDA’ya göre Türkiye’de 2026/27 sezonunda buğday ve arpa üretimi, sonbahar ve kış aylarındaki güçlü yağışların desteğiyle belirgin artış gösterecek. Buğday üretiminin 19,8 milyon tona, arpa üretiminin ise 7 milyon tona çıkması beklenirken, mısır üretiminin su kısıtı ve ürün desenindeki değişim nedeniyle 7 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

BBM Dergisi’ne konuşan Ahmed El-Sebaie, Mısır’da oyuncu sayısının yüksek olduğu ve yoğun rekabetin fiyatları baskıladığı bir un pazarının bulunduğunu belirtiyor.