BLOG

Dünya un ihracatında 2013'ten bu yana liderliğini sürdüren Türkiye, kritik bir eşikte. TUSAF Başkanı Mesut Çakmak, Irak pazarındaki tahsilat sorunları, kur baskısı ve bölgesel gerilimler nedeniyle yıllık ihracatın 2 milyon tona kadar gerileyebileceği uyarısında bulundu.

BBM Dergisi’ne konuşan Ahmed El-Sebaie, Mısır’da oyuncu sayısının yüksek olduğu ve yoğun rekabetin fiyatları baskıladığı bir un pazarının bulunduğunu belirtiyor.

IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, 2025’te un ihracatımızın 2,36 milyon tona gerilediğini, Suriye pazarındaki sıçramanın kayıpları telafi etmede kritik rol oynadığını söyledi. 2026 için hedefin asgari 2,4 milyon ton, azami 2,7 milyon ton olduğunu kaydetti.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu, sektörün nabzını tutacak dış ticaret raporunu yayınladı. TUSAF’ın sektörel dış ticaret raporuna göre, Türkiye’nin buğday unu ihracatı 2025 yılının ilk 6 ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla miktar bazında 1 milyon 799 bin tondan 1 milyon 113 bin tona geriledi. Dolar bazlı ihracat geliri ise yaklaşık yüzde 36 düştü.

Geçen son iki sezona kıyasla daha kurak bir sezonla karşı karşıya olan buğdayda, kalite ise daha yüksek.

Ocak-Haziran döneminde en çok ihracat yapılan ilk 3 ürün çikolata ve kakao içeren diğer gıda müstahzarları, ayçiçek yağı ve tatlı bisküvi-gofretler oldu. Un ve makarna ihracatında ise düşüş devam etti.

19 Mart itibariyle son verilen buğday ithalat kısıtlamalarının olumsuz etkilediği un ihracatı, yılın ilk üç ayında yüzde 39,7 düştü.

Buğday ithalatındaki sınırlamalara bağlı olarak Ocak ayında un ihracatı geçen yılın aynı aynına göre yüzde 38,4 azalışla 82,8 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Türkiye’nin un ihracatı, 2024 yılında 2023’teki rekor seviyelerinin ardından %17,4 oranında bir düşüş yaşayarak 3 milyon 35 bin ton seviyesine geriledi.

Beşler Un Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, un ve tahıl sektöründeki güncel gelişmeleri değerlendirerek Türkiye’nin un sanayisindeki küresel konumunu ve ihracattaki son durumu anlattı.

Son 10 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonu olan Türkiye, 2024 yılında da 3 milyon 60 bin ton un ihracatı gerçekleştirerek yeniden dünya un ihracat şampiyonu oldu.

Haziranda uygulamaya başlanan buğday ithalat yasağı yıllardır dünya un ihracat şampiyonluğunu elinde bulunduran Türkiye’nin un ihracatını vurdu.