ResearchAndMarkets, "Biyoetanol Mayası Küresel Pazar 2023" raporunu açıkladı. Rapora göre artan unlu mamul ve alkollü içecek tüketimi, küresel biyoetanol maya pazarının büyümesini hızlandırıyor.

Küresel biyoetanol maya pazarı, 2022 yılında 15,79 milyar dolardan 2023 yılında tahmini 17,92 milyar dolara çıkarak önemli bir büyüme göstermeye hazırlanıyor.

Bu etkileyici genişleme, yüzde 13,5'lik bir Yıllık Bileşik Büyüme Oranını (CAGR) yansıtıyor. Önümüzdeki dönemde pazarın olumlu bir seyir izleyerek 2027 yılında 29,02 milyar dolarlık bir değere ulaşması ve %12,8'lik bir yıllık bileşik büyüme oranını sürdürmesi bekleniyor.

ResearchAndMarkets’e göre unlu mamuller ve alkollü içecek tüketimindeki artışın, pazarın büyümesini beraberinde getirdiğine dikkat çekiliyor. Biyoetanol mayası, unlu mamullerin ve alkollü içeceklerin hazırlanmasına katkıda bulunuyor. 

İştah kabartan Biyoetanol mayası pazarında öne çıkan kuruluşlar şunlardır:

“Associated British Foods PLC.

Novozymes A/S

AB Mauri

Lallemand Inc.

Cargill Incorporated

Koninklijke DSM N.V

Foodchem International Corporation

Omega Yeast Labs LLC

Biorigin

Lesaffre

Chr. Hansen A/S

Alto Ingredients

Leiber GmbH

Green Plains Inc.

POET LLC

Oriental Yeast Co Ltd.

Alltech”