BLOG

NAMA, GRAS tartışmasına sert itirazda bulundu. Mevcut bilimsel literatürde rafine unun güvenliğine ilişkin güçlü bir uzlaşı bulunduğu ve bu uzlaşının görmezden gelinmemesi gerektiği vurgulandı.

Ulusoy Un’un kurucu ortağı Nevin Ulusoy, öğretmenlikten değirmenciliğe uzanan kararlı dönüşümünü ve Türkiye’nin önde gelen gıda gruplarından birinin arkasındaki “sessiz emeği” Değirmenci’ye anlattı.

Küresel çapta ekonomik büyüme, gıda arz güvenliği ve ticari istikrarın gelişmesine katkı sunmaya devam eden Novosibirsk Bread Product Co, tahıl ticaretinde adeta bir köprü vazifesi görüyor.

“Novonesis olarak inovasyona önem veriyoruz, çünkü tüketicilerin de inovatif ürünlere yönelim gösterdiğini biliyoruz.”

Türkiye’nin un üretimi ve perakende satışı konusunda öne çıkan markalarından biri olan Söke Un halka arzdan elde ettiği gelirin bir kısmıyla oyun hamuru şirketi ChildGen’in yüzde 60’ını satın aldı.

Türkiye’nin önde gelen un üretici ve ihracatçılarından biri olan Özmen Un, 20-22 Mart tarihleri arasında Londra’da düzenlenen International Food and Beverage Fuarı’na adeta çıkarma yaptı.

Buğday unu üretim ve ihracatında önemli başarılara imza atan Doruk Un, hedef büyüttü. Panpan markası altında 4 farklı ürünle market raflarına girmeye hazırlanıyor.

Üretiminin yüzde 90’ını ihraç ederek küresel pazarda yıllık 1 milyar dolarlık ihracat rakamını geçen yerli un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticileri, yaklaşık 130 milyon tonluk tahıl rekoltesiyle dünyanın en önemli ilk 5 üretici ülkesi arasında yer alan Rusya pazarında daha fazla yer alacak. Türkiye’nin girişimleriyle imzalanan tahıl koridoru anlaşmasıyla bölgede oluşan ılımlı iklim ve tekrar dünya gündeminin merkezine yerleşen gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretimin önemi, ortalama 130 milyon tonluk tahıl rekoltesine sahip Rusya pazarında yerli üreticilerimize büyük potansiyeller sunacak. Sektörün dünyadaki en büyük fuarı olan İDMA; yerli un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticilerini, dünyanın tahıl deposu Rusya pazarıyla buluşturacak. Dünya ihracatında Çin’in ardında ikinci sırada yer alan yerli üreticiler; 30 Kasım - 2 Aralık 2022 tarihleri arasında Rusya’nın başkenti Moskova’da gerçekleşecek İDMA Rusya’yla dünya liderliği hedefine emin adımlarla ilerliyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, ekmek fiyatlarındaki artışı frenlemek için uygulanan un regülasyonunun 2022-2023 hasat dönemine kadar devam edeceğini belirtti.

Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO) ekmek fiyatındaki aşırı artışı engellemek amacıyla fırınlara indirimli un satışı uygulamasına Haziran ayında da devam edilecek. Ofis’in bu uygulaması daha önce alınan karar gereği 31 Mayıs itibarıyla sona erecekti.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Olağan Genel Kurulu’nda 3 yıllık dönem için Ege Un Sanayicileri Derneği (EUSD) Başkanı Haluk Tezcan seçildi.