Türkiye’nin yılın ilk 7 ayında 6,8 milyar dolar olarak gerçekleşen Hububat ihracatında aslan payı bisküvi ve pasta sektörü çekti. Sektörün ihracatı 946 milyon doları geçti.

Bisküvi, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ve kakaolu ürünler ile makarna başta olmak üzere temel gıda ürünlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün yılın 7 ayı sonunda toplam ihracatı yüzde 3,3 artışla 6,8 milyar dolar oldu. Bu dönemde ihracatı miktar bazında yüzde 10 artan sektörün ihraç ettiği ürün toplamda 7,2 milyon tona ulaştı. 

Ahmet Tiryakioğlu

Rakamları değerlendiren Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu en fazla ihracat gerçekleştirilen Irak’tan sağlanan gelirin yüzde 9,8 artarak 1,2 milyar dolar olduğu 7 aylık dönemde, 370 milyon dolar ihracat gerçekleştirilen ABD’nin ikinci sırada yer aldığını ifade etti. Bu dönemde ürün gruplarından bisküvi-pasta ihracatı 946,3 milyon dolar, bitkisel yağ ihracatı 826,5 milyon dolar, buğday unu ihracatı ise 770,8 milyon dolar oldu.

Küresel bakliyat piyasasındaki gelişmelerin yurt içi fiyatlara etkisine değinen Tiryakioğlu şunları söyledi: “Son yıllarda artan gıda enflasyonun, en azından tüketici fiyat endeksine yaklaşması için tarımsal üretimde verimlilik büyük önem arz ediyor. Mevcut arza uygun olarak, Türkiye’de yurtiçi bakliyat fiyatları şu anda ithalat maliyetlerinin altında seyrediyor. Yeni sezonda üretimde beklenen artışların da etkisiyle, enflasyonla mücadeleye katkı veren ürünler arasında bakliyat üst sıralarda yer alacak.”