İzmir Bayraklı’da 1922 yılında açılan makarna fabrikasıyla ülkede sanayileşen Makarna Sektörü Cumhuriyetle yaşıt. Cumhuriyetin 100. Yıl kutlamaları için bir tebrik mesajı yayınlayan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı M.Aykut Göymen, “Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılının ülkemize, milletimize hayırlı olmasını diliyoruz” dedi.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı M.Aykut Göymen yayınladığı mesajda şu bilgilere yer verdi:
“Ülkemiz Makarna Sanayi, Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren Türk Gıda Sanayinin lokomotif sektörü olmuştur. Makarna sektörünün ülkemizdeki başlangıcı: 1922 yılında İzmir Bayraklı’da kurulan ilk makarna fabrikasının faaliyete geçmesiyle başlamıştır. Bu fabrikanın kurulmasıyla beraber zaten Anadolu ve Türk kültüründe erişte olarak var olan bir ürünün ülkemizde ilk defa sanayi tipi üretimine geçilmiştir. Üretimin küçük işletmelerde ve düşük kapasitelerde yapıldığı bu yılları, büyük, işletmelerin kurulduğu ve yüksek kapasiteli makarna üretiminin gerçekleşmeye başladığı 1960-1970 yılları arasındaki 10 yıllık dönem takip etmiştir. Bu dönemde; makarna sektörümüzün kurulu kapasitesi 3 kat artmıştır. 1990’lı yıllar sektörün ciddi manada atak yaptığı, daha fazla ihracata yöneldiği ve bununla birlikte iç talebin de canlandığı bir dönem olmuştur. Türkiye Makarna Sanayi bugün, 25 Ekim 1993 tarihinde kurulan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD ) öncülüğünde dünya makarna üretimi ve ihracatında ikinci sıraya yükselmiştir. Bu büyük bir başarı öyküsüdür.
“Makarnanın Marka Ülkesi”
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren Türk Gıda Sanayinin lokomotifi olan makarna sektörü; hububattan üretilen gıdalar arasında önemli bir yere sahip olup ülkemizde var olan 30 makarna fabrikasının, dünya çapında markalar geliştirmesi sonucunda: Türkiye, “Makarnanın Marka Ülkesi” olmuştur. Doğrudan ve dolaylı olarak 50 bin kişiye istihdam sağlayan, 160’tan fazla ülkeye ihracat yapan makarna sektörü, yurtiçi ve yurt dışı gelirleriyle birlikte düşünüldüğünde 1,5 milyar dolarlık bir ekonomik değere sahiptir.
Cumhuriyetimizin 100.yılını kutlamanın verdiği büyük gurur ve mutlulukla; Türkiye Yüzyılında da dünyanın en istikrarlı gıda tedarikçilerinden biri olmayı sürdürerek, ilk günkü heyecanımızla üretmeye, katma değer yaratmaya devam ederek, dünya makarna ihracatındaki başarımızı dünya ihracat liderliğine taşımayı hedefliyoruz.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği olarak; Türkiye Cumhuriyeti’nin Kuruluşu’nun 100.Yılını tebrik ediyor, Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılının ülkemize, milletimize hayırlı olmasını diliyoruz.”