Grupo Bimbo SAB de CV, Everstone Capital'den Modern Food Enterprises Private Ltd.'yi satın aldı. Özel Sermaye şirketi Everstone Capital'in ekmek ve fırıncılık platformu Everfoods Asia, Modern Food Enterprises Pvt Ltd'yi Grupo Bimbo SAB de CV’nin Hindistan'daki yan kuruluşu Ready Roti India Private Ltd.'ye sattı. Hindistan’da 7 fabrikada ekmek ve unlu mamulleri üretimi yapan ve 80.000'den fazla satış noktası olan Modern Food’un satış işlemiyle ilgili mali detaylar açıklanmadı. Hindistan fırıncılık endüstrisinin öncü markalarından olan Modern Foods, 1965'te Hindistan hükümeti tarafından Modern Pastaneler olarak kuruldu. 1982'de Modern Foods olarak yeniden yapılanarak üretim hayatına devam etti. Modern Foods, 2000 yılında Unilever'e satılarak özelleştirildi. Everstone Capital ise 2016 yılında Modern Foods'u satın aldı. Firma ekmek çeşitlerinin yanı sıra tatlı, peksimet, kek, muffin, çörek, pav ve krema gibi katma değerli unlu mamuller üretiyor. 80 binden fazla satış ağına sahip olan firmanın ürünleri ülke genelinde pazarlanıyor. Hindistan dahil 33 ülkede faaliyet gösteren, 13.000 üründen oluşan portföyü ve 100'den fazla ünlü markasıyla dünyanın en büyük fırıncılık şirketi olan Grupo Bimbo, Unilever’den Modern'i 2016 yılında satın almıştı. [caption id="attachment_5695" align="alignleft" width="163"] Everstone Capital Asia Genel Müdürü Roshini Bakshi[/caption] Everstone Capital Asia Genel Müdürü Roshini Bakshi, “Modern'in eski markasını canlandırma ve onu yeniden tüketicilerin yemek masasına getirme konusunda olağanüstü bir deneyim yaşadık. Modern, portföy genişlemesi ve daha geniş erişimiyle potansiyelini açığa çıkardı ve böylelikle muazzam bir büyüme sergiledi. Grupo Bimbo'ya gelecek için en iyisini diliyor ve daha da büyüyerek daha iyi büyümeye devam etmelerini diliyorum” dedi.