Açıklanan tarifeye göre, İstanbul ve Ankara’da 250 gramlık Ramazan pidesi 25 TL’den satışa sunulacak. Buna göre pidenin kilogram fiyatı azami 100 TL olarak sınırlandırıldı.

Ramazan ayına sayılı günler kala, 2026 yılı Ramazan pidesi fiyatları Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından kamuoyuyla paylaşıldı. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın yaptığı açıklamaya göre, İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok ilde uygulanacak azami satış fiyatları netleşti.

19 Şubat 2026 tarihinde başlayacak Ramazan ayı boyunca geçerli olacak tarifeler, üretim maliyetleri, enflasyon koşulları ve vatandaşın alım gücü dikkate alınarak belirlendi. Federasyon, bu yıl da fiyatlandırmada dengeli bir yaklaşım benimsendiğini vurguladı.

Açıklanan tarifeye göre, İstanbul ve Ankara’da 250 gramlık Ramazan pidesi 25 TL’den satışa sunulacak. Buna göre pidenin kilogram fiyatı azami 100 TL olarak sınırlandırıldı. Büyükşehirlerde 350 gramlık Ramazan pidesinin satış fiyatı ise 35 TL olarak belirlendi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılı Ramazan pidesi fiyatlarının geçen yıla göre ortalama yüzde 23 oranında arttığını ifade ederek, bu artışın un, enerji ve işçilik maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığını belirtti.

TÜRKİYE GENELİNDE STANDART TARİFE UYGULAMASI

Federasyon ve ilgili esnaf odalarının koordinasyonuyla hazırlanan tarifelerin, il bazında küçük farklılıklar gösterebilmekle birlikte, Türkiye genelinde büyük ölçüde standart gramaj ve fiyat çerçevesinde uygulanması öngörülüyor. Ramazan pidesi fiyatlarının belirlenmesinde hem üretici sürdürülebilirliğinin hem de tüketicinin erişilebilirliğinin gözetildiği ifade edildi.

Ramazan ayı süresince fiyat ve gramaj denetimlerinin ilgili kurumlar tarafından sürdürüleceği, belirlenen azami fiyatların üzerinde satış yapılmasına izin verilmeyeceği de vurgulandı.