İstanbul'da 1 lira 75 kuruş olan 100 gram simidin fiyatı 2 lira oldu. Alınan karar esnaflara iletilerek yeni fiyat listesi tezgahlara asıldı. İstanbul’un ardından İzmir’de simide zam talep edildi.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu tarafından 11 Ekim 2019 tarihinde alınan karar Ocak ayının ilk haftasında yürürlüğe girdi. Konfederasyon tarafından alınan karar esnaflara iletilerek yeni fiyat listesi tezgahlara asıldı. İstanbul’da 1 lira 75 kuruş olan 100 gram simidin fiyatı 2 lira oldu. Simit fiyatındaki artışın susam ve undaki fiyat artışından kaynaklandığını belirten simitçi esnafı, “Simide zam gelmesi normaldir. Ham maddeye gelen zamlardan kaynaklanıyor. Susama, una gelen zamlar etkili oldu” diyor.

İZMİR’DE 1 LİRA 75 KURUŞ OLACAK

İstanbul'da 1 lira 75 kuruş olan 100 gram simit fiyatının 2 liraya çıkarılmasının ardından İzmir'de de simide zam yapılacağı öğrenildi. İzmir’de en son 1 Kasım 2018’de 1 lira 25 kuruştan 1 lira 50 kuruşa çıkarılmıştı. Artan maliyetleri gerekçe gösteren fırıncılar, zam talebini İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf ve Sanatkarlar Odası’na iletti. Oda tarafından simit fiyatlarına 25 kuruş zam öngörüldü. 1 lira 50 kuruş olan simidin 1 lira 75 kuruştan satılması talebi, Gıda Komisyonu’na sunuldu. Komisyon, bu ay içinde toplanarak, karar verecek.