Dünyanın iki tahıl devi Rusya ve Ukrayna arasındaki savaş, küresel gıda fiyatlarını rekor seviyeye çıkardı. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi, savaşın etkisiyle mart ayında 159.3 puana yükseldi. Bu rakam, endeksin tutulmaya başlandığı 1990’dan bu yana ölçülen en yüksek seviye.

Dünya gıda fiyatları, Karadeniz’deki iki büyük tahıl ihracatçısı arasındaki savaşın hububat ve bitkisel yağ piyasalarında şok meydana getirmesiyle mart ayında tarihin en yüksek seviyesine ulaştı. FAO’nun bugün açıkladığı Gıda Fiyatları Endeksi, mart ayında, şubata göre 12.6 puan artarak 159.3 puana yükseldi. Bu rakam, 1990 yılından bu yana yaygın olarak ticareti yapılan gıda ürünlerinden oluşan bir sepetin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri takip eden endekste, şimdiye dek görülen en yüksek seviye olarak kayıtlara geçti.

 FAO Tahıl Fiyat Endeksi, büyük ölçüde Ukrayna'daki savaşın bir sonucu olarak buğday ve iri taneli tahıl fiyatlarındaki büyük artışların etkisiyle mart ayında, şubata göre yüzde 17,1 daha yüksek oldu. Rusya ve Ukrayna, son üç yıldır küresel buğday ve mısır ihracatının sırasıyla yüzde 30'unu ve yüzde 20'sini karşılıyor. Karadeniz’deki arzın aksaması, tahıl fiyatlarını rekor seviyelere çekti.

Dünya buğday fiyatları, ABD’deki mahsul gelişimine dair endişelerin etkisiyle mart ayı boyunca yüzde 19,7 arttı. Mısır fiyatları ise bir önceki aya göre yüzde 19,1 artarak arpa ve sorgum fiyatlarıyla birlikte rekor seviyeye ulaştı.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de Ukrayna'nın dünyanın önde gelen ihracatçısı olduğu ayçiçeği tohumu yağı fiyatlarının artması nedeniyle yüzde 23,2 arttı. Palm, soya ve kolza tohumu yağı fiyatları da yükselen ayçiçeği tohumu yağı fiyatları ve artan ham petrol fiyatları nedeniyle belirgin şekilde yükselirken, soya yağı fiyatları da Güney Amerika'nın ihracatının azalmasına ilişkin endişelerle daha da arttı. FAO Şeker Fiyat Endeksi de şubat ayına göre yüzde 6,7 artarak, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 20'den daha yüksek bir seviyeye ulaştı.