Çok fazla telaş ve yoğun yaşam tarzı, keyifli bir an olarak masada oturmak için artık daha az zaman olduğu anlamına geliyor. Bundan yola çıkan storci, klasik sandviç ve hızlı öğünlere alternatif olarak Storci-BS'den hazır yemek pişirme hattını sundu.

Makarna yapımı ve hazır yemek teknolojilerindeki uzun deneyime sahip Storci, pazara zengin ve yenilikçi yemekler için kapsamlı bir sistem yelpazesi sundu. Kolay yönetilebilen, otomasyon, kolay temizlik ve bakım ile saate 600 ila 5.000 tepsi arasında yarı otomatik veya otomatik hatlar kurulabiliyor.

R2E döner pişiriciler ve soğutucular ile dolgulu, kısa ve uzun makarna, et, pilav, balık ve sebze bazlı hazır yemekler hazırlanabiliyor. Mükemmel performansı, yüksek esnekliği, küçük alanlarda büyük üretim kapasitelerini ve büyük enerji verimliliğini garanti eden komple hatlar kuruyor.

"Pişirin, sulandırın ve israf etmeden ısıtın" Patenti ile yola üretilen hat, pişirici, çalışırken çalışabilen bir su temizleme ve devridaim sistemi ile donatılmış. Büyük enerji verimliliğine sahip patentli sistemin kullanımı kolaydır. Üç kriterli spiral, sabit bir pişirme süresini garanti ediyor, bu nedenle ürün, önceden ayarlanan sürenin ötesinde pişirme tankının içinde kalamaz ve dışarı çıkar. Tuzlu su ile temas eden bazı parçalarda kullanılan özel paslanmaz çelik (AISI 316), tuzun zarar görmesini engelliyor. İşlem sonunda temizlik: makine kapağı elektrikli krikolar kullanılarak kaldırılır ve namlunun dış ağları çıkarılır, böylece yüksek basınçlı bir temizleyici kullanılarak yıkama aşaması kolaylaşır ve sadece birkaç dakika içinde tamamlanıyor. Pişiricide pişirme suyu, tamamı makine üzerinde bulunan devridaim pompalı, vanalı ve borulu ısı eşanjörleri vasıtasıyla ısıtılır. Isıtma, sıhhi buhar enjeksiyonları kullanılarak da yapılabilir.