BLOG

Dünya genelinde yaşanan iklimsel dalgalanmalar, su kaynaklarındaki azalma ve gıda güvenliğine yönelik endişeler, buğday gibi stratejik tarım ürünlerinin önemini her geçen gün artırıyor.

Türkiye Hububat Konseyi (UHK) Meclis Başkanı Özkan Taşpınar, TUSAF çatısı altında Gaziantep’te düzenlenen Hasat Sonrası Genişletilmiş Sektör Değerlendirme Toplantısı’nda yaptığı sunumda Türkiye’nin tahıl üretimi, un sanayi ve ihracatına dair kapsamlı bir çerçeve çizdi.

Bu yıl ocak ayının kurak geçmesi hububat çıkışlarını olumsuz etkiliyor. Ekim döneminde yağışların geç düşmesi ve ekimlerin geç yapılmasından dolayı kurak alanlardaki ekimlerin bir kısmında çıkışlar olmadı.

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, Türkiye’nin ürün arzıyla ilgili, kendi iç ihtiyacımız için bir problemi olmadığını belirterek, “19,5-20 milyon ton buğday üretimi öngörüyoruz. Kendi ihtiyacımızı içerden karşılayacağız" dedi.