BLOG

Bölgenin en kapsamlı sektör buluşmalarından biri haline gelen BAKERY PLUS – 6. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı için geri sayım başladı. Fuar, 16–19 Ekim 2025 tarihlerinde Ankara ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezinde gerçekleştirilecek ve fırıncılık, pastacılık, dondurma ve çikolata endüstrilerini bir kez daha aynı çatı altında toplayacak.

MarketsandMarkets™ tarafından yayınlanan bir rapora göre, 2023 yılında 1,5 milyar dolar değerinde olan Ekmek Geliştiriciler Pazarı, 2023’ten 2028’e kadar %5,9’luk güçlü bir yıllık bileşik büyüme oranına (CAGR) işaret ederek 2028 yılına kadar 1,9 milyar dolara yükselmesi beklenen dikkate değer bir büyüme projeksiyonuna işaret ediyor.