BLOG

USDA’ya göre Türkiye’de 2026/27 sezonunda buğday ve arpa üretimi, sonbahar ve kış aylarındaki güçlü yağışların desteğiyle belirgin artış gösterecek. Buğday üretiminin 19,8 milyon tona, arpa üretiminin ise 7 milyon tona çıkması beklenirken, mısır üretiminin su kısıtı ve ürün desenindeki değişim nedeniyle 7 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

Hürmüz Boğazı’nda derinleşen kriz, tahıl ticaretinde yalnızca navlun ve sigorta maliyetlerini değil, piyasa oyuncularının karar alma biçimini de değiştirdi.

IAOM Avrasya Direktörü Dr. Eren Günhan Ulusoy, NTV’de katıldığı Finans Kafe programında yaptığı değerlendirmede, tahıl fiyatlarında şimdiye kadar enerji piyasalarındaki kadar sert bir sıçrama görülmediğini, ancak sevkiyat ve maliyet tarafındaki kırılmanın orta vadede çok daha belirleyici sonuçlar doğurabileceğini söyledi.

Uluslararası Tahıl Konseyi İcra Direktörü Arnaud Petit, BBM Dergisine yaptığı değerlendirmede, Hürmüz Boğazı çevresindeki gerilimin enerji, navlun ve gübre piyasalarına yönelik endişeleri artırdığını; ancak yaşanan kesintinin Karadeniz’de görülen sistemik tahıl arz şokunu yansıtmadığını vurguladı.

Hürmüz Boğazı’ndaki sevkiyatların çatışmalar nedeniyle %70’ten fazla azalması, enerji piyasalarını altüst ederken küresel gübre ticaretinin üçte birini de risk altına sokmuştur.

İran’a yönelik ABD-İsrail operasyonu, yalnızca Ortadoğu’nun siyasi dengelerini değil, küresel ticaret ve gıda sistemini de etkileyebilecek yeni bir jeopolitik risk alanı yarattı.

Küresel hububat piyasalarında güçlü üretim ve yüksek stoklar fiyatları baskı altında tutarken, çiftçi gelir beklentisinin zayıflaması ekim desenini yağlı tohumlar lehine değiştiriyor.

Buğday fiyatlarının 2022–23 fırtınasına kıyasla daha ‘sakin’ seyrettiği bir ortamda bile, un sanayicileri için kararlar artık sadece fiyata değil, riske ve performansa dayalı bir bütün resme göre alınıyor.

Türkiye’nin öncülük ettiği Tahıl Koridoru Anlaşması’nın ilk somut adımı olan Razoni adlı gemi Odesa Limanından hareket etti. Gemi İstanbul'da kontrol edildikten sonra Lübnan'a gidecek.