BLOG

Türkiye tarihin en bereketli rekolte dönemlerinden birini geride bırakırken, TMO Mart 2025’ten bu yana kapalı tutulan ekmeklik buğday ve buğday kırıkları ihracatını 29 Temmuz 2026 itibarıyla yeniden serbest bıraktı. Üretici ve tüccar nezdinde memnuniyetle karşılanan bu kontrollü adım, bir yandan iç piyasadaki arz baskısını hafifletip çiftçi lehine fiyat dengesi sağlamayı hedeflerken, diğer yandan TMO’nun stok ve finansman yükünü hafifletecek.

Dünya genelinde yaşanan iklimsel dalgalanmalar, su kaynaklarındaki azalma ve gıda güvenliğine yönelik endişeler, buğday gibi stratejik tarım ürünlerinin önemini her geçen gün artırıyor.

Ulusal Hububat Konseyi, buğday üretiminde kuraklık kaynaklı düşüş öngörüyor. UHK Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Bayram Sade, 2025 rekoltesinin 18,6 milyon ton olacağını açıkladı.

HUBUDER tarafından düzenlenen ‘Uluslararası 2025 Yılı Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl Konferansı’, tarım ve gıda güvenliği konularını gündeme taşıdı.

TÜİK’in açıkladığı 2023 Bitkisel Ürün Denge Tablolarına göre tahıl ürünleri için en büyük paya salip buğdayda yeterlilik derecesi % 95.9 olarak gerçekleşti.