BLOG

Buğday hasadı devam ederken, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Mesut Çakmak ve yönetim kurulu üyeleri, Ankara’da önemli temaslarda bulunarak un sanayi sektörünün geleceğine ışık tutacak görüşmeler gerçekleştirdi.

İsviçreli çikolata üreticisi Maestrani Schweizer Schokoladen AG ile İsviçreli teknoloji grubu Bühler, uzun yıllara dayanan iş birliklerini dijitalleşme yoluyla bir üst seviyeye taşıyor.

Tarım ve gıda sektörlerinin uluslararası temsiliyetini güçlendirmek amacıyla kurulan Türk Tarımsal Diplomasi Grubu (TTDG), gönüllülük esasına dayalı yapısıyla çalışmalarına başladı.

Avrasya’nın en büyük, dünyanın ikinci büyük fırıncılık ve pastacılık fuarı, büyüyerek daha fazla katılımcı ve ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanıyor.

2025/26 sezonunda küresel buğday üretiminin %0,3 artışla 800,1 milyon tona ulaşması bekleniyor. Ancak bu sınırlı artışa rağmen, dünya buğday stoklarının %2,2 azalarak 310 milyon tona düşeceği ve son dört yılın en düşük seviyesine ineceği öngörülüyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) ekmeklik ve makarnalık buğday için aynı fiyatı açıklamasını değerlendiren HUBUDER Başkanı Gürsel Erbap, bu kararın dikkatle yönetilmesi gerektiğini söyledi.

Bühler, İsviçre’deki genel merkezinin kalbinde, gıda ve yem değirmencilerine yönelik 1.800 metrekarelik son teknoloji bir eğitim merkezi olan yeni Öğütme Akademisi’ni hizmete açtı.

Aktaşlar Lezzet Grubu’ndan dondurulmuş lezzetlerde ‘sıfır atık’la ‘sıfır taviz’

IPACK-IMA ve Pharmintech 2025: İşleme ve paketlemede bir dönüm noktası

Ortadoğu, gıdasını güvence altına almaya çalışıyor

Türkiye’nin lider gıda markası Ülker, Kurban Bayramı’na özel olarak hazırladığı 71 çeşit çikolata ve şekerleme ürünüyle bayram sofralarını ve hediyeleşme ritüellerini zenginleştiriyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025 yılı hububat alım fiyatlarını açıkladı.