BLOG

Ülker ve Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle buğdayın tarlada çinko ve selenyum bakımından zenginleştirilmesini sağlayan “Biyofortifikasyon Projesi” ilk sonuçlarını verdi.

Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis ve Yıldız Ventures iş birliğiyle hayata geçirilen Hızlandırma Programı’na, dünyanın dört bir yanından 300’ü aşkın girişim başvurdu. Sağlık, sürdürülebilirlik ve içerik inovasyonu alanlarında öne çıkan 12 girişim seçildi.

“kadına destek, ülkeye destek” mottosu ile yola çıkılan bu platformda Türkiye’nin 81 ilinden kadın üreticiler, kadın kooperatifleri ve birlikler bir araya geliyor.

Geçen son iki sezona kıyasla daha kurak bir sezonla karşı karşıya olan buğdayda, kalite ise daha yüksek.

Ocak-Haziran döneminde en çok ihracat yapılan ilk 3 ürün çikolata ve kakao içeren diğer gıda müstahzarları, ayçiçek yağı ve tatlı bisküvi-gofretler oldu. Un ve makarna ihracatında ise düşüş devam etti.

25 Ekim Dünya Makarna Günü, İstanbul’da “Gelenekten Geleceğe” temasıyla kutlanacak.

Türkiye, 2025–2028 dönemi için FAO Konseyi üyeliğine 141 üye devletten 127 oy alarak seçildi.

Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) Türkiye'nin ilk 1000 ihracatçı firmasını açıkladığı listeye hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ihracattaki yükselen performansıyla dikkat çekti.

Pastavilla, 2025 yılı itibarıyla devreye aldığı yeni üretim hattıyla saatlik 6 tonluk üretim kapasitesine ulaştı. Türkiye’nin önde gelen üst segment makarna üreticilerinden biri olan firma, bu yatırımla toplam üretim kapasitesini %40 oranında artırmayı planlıyor.

Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2024 yılının ilk beş ayında ABD’ye gerçekleştirdiği ihracatta geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 29 artış yakalayarak 350,7 milyon dolara ulaştı.

Tarım dayalı sanayi, gıda ve biyoendüstri sektörlerinde entegre yapısıyla faaliyet gösteren Sunar Yatırım’ın grup şirketlerinden Sunar LİDAŞ, 2025 hasat sezonunun ilk arpa ve buğday alımını gerçekleştirdi.

Ekmek fırınlarının şehirlerin sosyal ve kültürel dokusunun bir parçası olduğunu söyleyen İSO Meclis Üyesi Mehmet Umur, kentsel dönüşüm sürecinde bu işletmelerin korunması gerektiğini söyledi.