BLOG

100'den fazla ülkeden sektör profesyonelini buluşturacak İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor. Küresel tahıl, yem ve gıda işleme sektörünün liderleri İDMA İstanbul 2026’da bir araya geliyor.

Ankara’da düzenlenen HUBUDER Konferansı’nda konuşan GUSAD Onursal Başkanı ve Özmen Un Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, 2026 yılı buğday üretiminin Türkiye için kritik bir dönüm noktası olabileceğini belirterek, yüksek rekolte ve güçlü stok yapısının Türkiye’yi buğdayda ihracatçı ülkeler arasına taşıyabileceğini söyledi.

Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) tarafından Ankara’da düzenlenen XI. Uluslararası “2026 Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl Konferansı”, Türk un sanayisinin geleceğine yönelik çok kritik değerlendirmelere ve tarihi uyarılara sahne oldu.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, HUBUDER Konferansı’nda yaptığı konuşmada, buğday ithalatının kapatılacağı yönündeki söylentilerin Ticaret Bakanlığı yetkilileriyle istişare edildiğini belirterek, bu yönde herhangi bir çalışma olmadığının kendilerine ifade edildiğini açıkladı.

Türkiye’nin önde gelen gıda, perakende ve tüketici kuruluşları bir araya gelerek tüm gıda dünyasını yakından ilgilendiren tarihi bir deklarasyona imza attı. "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" adı altında başlatılan bu kitlesel hareket, her yıl çöpe giden 14 milyon ton gıdanın ve milli servetin korunmasını hedefliyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), merakla beklenen 2026 yılı hububat alım ve satış fiyatlarını duyurdu. Makarnalık Buğday ve Ekmeklik Buğday alım fiyatını 16.500 TL/Ton olarak duyurdu. Desteklerle birlikte ton başına buğday 19.514 TL çiftçinin eline geçecek.

WITT-Gasetechnik GmbH & Co. KG, satış departmanını stratejik bir atamayla büyüterek Gaz Kontrol Ekipmanları Satış Müdürlüğü görevine Markus Bendisch’i getirdi.

Puratos Türkiye’nin sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda yürüttüğü Yadigâr Buğdaylar Projesi, Anadolu’nun yerel buğday mirasını korumak, belgelemek ve yeniden üretime kazandırmak amacıyla 2023 yılında başlatıldı.

TMO Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye’nin son yılların en güçlü hububat sezonlarından birine hazırlandığını söyledi.

İDMA 2026, 25-27 Haziran tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde 11. kez kapılarını açacak. 20 ülkeden yaklaşık 200 katılımcı firmayı ve 120 ülkeden ziyaretçiyi tahıl ve gıda işleme değer zincirinde bir araya getirecek fuar, bu yıl “Dirençli Tahıl Ticareti, Yenilikçi Değirmencilik” temasıyla düzenlenecek İDMA Global Grain & Milling Forum ile daha güçlü bir içerik kazanacak.

Pastacılık yağları pazarında artan kalite ve standardizasyon beklentisine yanıt veren Orkide, yeni ürünü "Bisrema Bitkisel Susuz Yağ" ile profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmayı hedefliyor.

HUBUDER tarafından 4-5 Haziran 2026 tarihlerinde Ankara’da düzenlenecek "XI. Uluslararası 2026 Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl Konferansı", küresel ve ulusal tarım piyasalarının liderlerini bir araya getiriyor.