BLOG

Küresel durum buğdayı piyasasında 2026/27 sezonunda üst üste üçüncü kez arz fazlası bekleniyor. Ancak Areté Kıdemli Piyasa Analisti Filippo Bertuzzi’ye göre, rahat görünen küresel durum buğdayı stoku makarna sanayicileri için düşük fiyat garantisi anlamına gelmiyor. Diğer tahıllardaki fiyat yükselişi, üreticilerin satışta isteksiz davranması ve yüksek proteinli durum buğdayı arzındaki sıkışıklık, fiyatları destekleyebilecek başlıca unsurlar arasında yer alıyor.

ABD’nin İtalyan makarnasına yönelik anti-damping soruşturması ve olası ek gümrük vergileri, küresel makarnalık buğday zincirini yeniden şekillendirebilir.

Küresel makarna üretimi 2025’te 17 milyon tonu aşarken, ihracatın 7,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. İtalya liderliğini koruyor, Türkiye ise 2 milyon ton ihracat hedefiyle güçlü yükselişini sürdürüyor.

TMO, Makarnalık Buğday ihalesine gelen teklifleri yetersiz buldu