BLOG

Eksun Gıda ve Çölyak Vakfı iş birliğiyle düzenlenen Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi İstanbul’da gerçekleştirildi. Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi’ne, Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Türkiye’de her 100 kişiden 1’nin Çölyak hastası olduğunu söyledi.

“Çölyak hastalığının henüz geliştirilmiş bir ilacı bulunmamaktadır. Tek tedavisi glütensiz beslenme olan bu hastalığı bir yaşam biçimine dönüştürmek için, hayatın her alanında- üniversitelerde, öğrenci yurtlarında, marketlerde, restoranlarda, okullarda, çalışma alanlarında- kısacası toplumla temas ettiğimiz her alanda glütensiz yemeğin sunulması, Çölyaklıların sağlıklı olmalarını ve diyetlerini sürdürebilmelerini sağlamak için son derece önemlidir”