BLOG

Eksun Gıda, Sinangil ile 2. Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi’ni düzenledi. Çölyak Vakfı’nın katkılarıyla çölyak hastalığı konusunda farkındalığı artırmak amacıyla gerçekleştirilen zirvede, çölyak hastalarının karşılaştığı zorluklar masaya yatırıldı.

ABD glutensiz gıda ürünleri pazarındaki rekabet ortamı, pazar hakimiyeti için yarışan yerleşik oyuncular ve gelişmekte olan markalar tarafından belirleniyor. Önemli şirketler, ürün kategorilerini genişletmeye öncelik verirken, ürün tekliflerini çeşitli tat ve dokularda çeşitlendiriyor.

Eksim Holding’in grup şirketleri arasında yer alan ve Eksun Gıda bünyesinde faaliyet gösteren Sinangil, 20 Mart Dünya Un Günü'nde Çölyak Vakfı ile iş birliği yaparak ihtiyaç sahibi çölyak hastalarına Sinangil Gluten Yok ürünleri ile dolu “Glütensiz Ramazan Kolisi” ulaştırdı.

Glutensiz gıda markası Schär, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir dizi projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Marka, online olarak düzenlediği semptom testiyle Çölyak farkındalığını artırmaya devam ederken Mayıs ayı boyunca Çölyak hastaları ve sağlık profesyonellerine yönelik eğitim serileriyle de bilinçlendirme çalışmaları yürütecek.

Enzim tasarımcısı SternEnzym, yeni bileşimi Sternzym GA 31077 GF ile yüksek kaliteli glutensiz gofretlerin üretimini kolaylaştıracak bir adım atıyor. Bu geliştirici ile glutensiz gofretler standart gofretler kadar uzun ömürlü ve gevrek olacak.

İçinde bulunduğumuz Mayıs ayı, “Dünya Çölyak Farkındalık Ayı” olarak kabul ediliyor. Tüm dünyada ol...