BLOG

Ulusoy Un’un kurucu ortağı Nevin Ulusoy, öğretmenlikten değirmenciliğe uzanan kararlı dönüşümünü ve Türkiye’nin önde gelen gıda gruplarından birinin arkasındaki “sessiz emeği” Değirmenci’ye anlattı.

Türkiye un sanayisi, Irak’la yaşanan sınır geçiş krizi, 19 Mart’ta son eren ithalat kısıtlamalarının ihracatı daraltıcı etkisi ve Rusya’nın hızla büyüyen rekabeti nedeniyle zor bir dönemden geçiyor.

Un sektörünün 2024 performansını ve 2025 hedeflerini değerlendiren Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye’nin 10 kez üst üste dünya birincisi olduğu un ihracatında, Suriye pazarı ve ithalat kısıtlamalarının kalkmasıyla 4 milyon tonluk rekor hedeflediğini ifade etti.

Değirmenci Dergisi'ne özel röportaj veren TMO Genel Müdürü Sn. Ahmet Güldal, 2024 yılı için şimdilik bir kuraklık riski bulunmadığını söyledi.