Konya Büyükşehir Belediyesinin Fenni Fırın Halk Ekmek Fabrikası'nın açılışını gerçekleştirildi. 5.400 metrekarelik alanda hizmet verecek olan fabrika, günlük 80 bin ekmek üretim kapasitesine sahip.
Konya Büyükşehir Belediyesi Fenni Fırın Halk Ekmek Fabrikası'nın açılışı gerçekleştirildi. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, açılışta yaptığı konuşmada, yarım kalmış bir hikayeyi tamamladıklarını söyledi. Fenni Fırın'ın tarihçesinden bahseden Başkan Altay, "Herkesin zihninde adres tarif ederken kullandığı bir simgeydi. 1927 yılında günün değişen şartlarında şehrin ekmek ihtiyacını karşılamak için Konya Belediyesi tarafından 300 metrekarelik alanda ekmek üretimi için kurulmuş tesis. 1985 yılında İstanbul Caddesi'nin genişletilmesi sırasında maalesef yıkılmış" bilgisini verdi.
72 MİLYON LİRAYA MAL OLDU
Konya Büyükşehir Belediyesi olarak halkın sağlıklı ve ucuz gıdaya ulaşması adına halk ekmek fabrikası projesini hayata geçirdiklerini isim olarak da 'Fenni Fırın' markasını kullanmayı tercih ettiklerini vurgulayan Başkan Altay, yatırımın 72 milyon liraya mal olduğunu ifade etti. Altay, "Böylece gençlerimizin zihinlerinde de bu markanın devam etmesini arzu ediyoruz. Şu an itibariyle fenni fırınımız 1.800 metrekare mevcut yapıya ilave ettiğimiz 3.600 metrekare yapıyla toplam 5.400 metrekarelik alanda hizmet veriyor.
Günlük 80 bin üretim kapasitesine sahibiz ama şu an itibariyle 48 bin ekmek üretiyoruz. Ekmeklerimiz şehrimizin belirlediğimiz bölgelerindeki büfelerde satışa sunuluyor. Şu an itibariyle 25 büfemiz var. 50 büfe için hazırlık yapıldı ama üretim kapasitesine göre bunu da değerlendirmiş olacağız. İnşallah hem üretim kapasitemizi artırmak hem de mevcut iyileştirmemizde oluşacak bir arıza durumunda vatandaşlarımızın ekmeğe ulaşımını kolaylaştırmak için yeni bir hattın daha siparişini verdik. İnşallah 2024'ün ilk 6 ayı içerisinde o da tamamlanmış olacak" diye konuştu.
KONYALI BİR FİRMA YAPTI
Halk ekmek fabrikasının Türkiye'nin en modern tesislerinden biri olduğunu ifade eden Başkan Altay, “Konyalı bir firmamız imalatını baştan sona gerçekleştirdi. Yaptığımız işlerde Konya sanayisinin güçlenmesini de bir taraftan destekliyoruz. Fenni Fırın'ın şehrimize hayırlı olmasını temenni ediyorum" sözlerini kullandı.