BLOG

Makarna Üretimi Etiketindeki Yazılar

19 Ocak 2024 2 dk okuma

Haber

AXOR, esnek çözümlerle makarna üreticilerin yükünü hafifletiyor

Devamı

06 Kasım 2023 8 dk okuma

Dosya

Un kalitesinin ekmek ve makarna üretimindeki rolü

Devamı

28 Ocak 2022 5 dk okuma

Dosya

Makarna üretiminde ekmeklik buğday kullanımının avantaj ve dezavantajları

Makarna endüstrisi, yerli girdi kullanımına elverişli, önemli ve stratejik bir üretim ve ihracat alanıdır. IPO verilerine göre dünya makarna üretimi 17 milyon tonu aşmış durumda. Üretimde dünya ikincisi olduğumuz makarna üretimini ülke genelinde 26 fabrikada gerçekleştiriyoruz. Sektör kaynaklarına göre Türkiye’nin 2020 yılı makarna üretimi 2 milyon 800 bin ton civarındadır. Bunun 2 milyon 250 bin tonu yurt dışı pazarlara ihraç edilmiş geri kalan 550 bin tonu ise yurt içinde tüketilmiştir.

Devamı

01 Haziran 2021 2 dk okuma

Özel Dosya

Pastazym, makarna üreticilerini hammadde fiyatlarındaki artış karşısında koruyor

“Mühlenchemie’nin Pastazym'i sert veya yumuşak buğdaydan veya bunların karışımlarından yapılan maka...

Devamı

09 Nisan 2021 1 dk okuma

Haber

Selva Gıda, halka arz için SPK ve Borsa İstanbul’a başvurdu

İttifak Holding bünyesinde un-irmik ve makarna sektöründe faaliyet gösteren Selva Gıda, halka arz ...

Devamı

24 Kasım 2020 7 dk okuma

Özel Dosya

Türk makarna üreticilerinden dünyaya armağan: Dünya Makarna Günü

25 Ekim’in Dünya Makarna Günü olarak kutlanması, Türk makarna sanayicilerinin Uluslararası Makarn...

Devamı

26 Ekim 2020 6 dk okuma

Haber

Türk makarna üreticilerinden dünyaya armağan: Dünya Makarna Günü

Geçmişi ilk çağlara kadar uzanan makarna, her gün milyonlarca insanın sofrasına lezzet, sağlık ve p...

Devamı

26 Ekim 2020 2 dk okuma

Haber

Barilla’nın Hiflex Projesi’nde Tekfen Mühendislik imzası

Barilla’nın, makarna üretimindeki karbon ayak izini azaltmak için 7 ülkeden 11 firmanın iş birliğiy...

Devamı

29 Eylül 2020 6 dk okuma

Tüketim Araştırması

Japonya’da Makarna ve Ekmek Pazarı

Ekmek son yıllarda Japon tüketiciler için popüler bir seçim haline geliyor. Ekmek segmentindeki ge...

Devamı

09 Haziran 2020 1 dk okuma

Haber

Yaşamsal Organik, Storci teknolojisini tercih etti

Makarna üretim hatları konusunda İtalya’nın ünde gelen firmalarından Storci Pasta Machinery, Bio T...

Devamı

08 Haziran 2020 10 dk okuma

Röportaj

COVİD-19 yatırım kararlarımızı hızlandırdı

Eng. Walid Al-Hazaa Al Hazaa Yatırım Grubu Operasyon Direktörü “Kalite kontrol ekibimiz ve gıda güv...

Devamı

27 Mayıs 2020 3 dk okuma

Haber

Külahçıoğlu: Türk makarnasına AB kotası, İtalyan lobisinin işi

İtalya'dan sonra dünyanın en büyük ikinci makarna ihracatçısı olan Türkiye, Avrupa Birliği'nin kota...

Devamı
< Önceki 1 2 Sonraki >