BLOG

Ramazan Ayı, paylaşmanın, dayanışmanın ve bereketin simgesi. Türkiye’nin önde gelen un markalarından Söke, köklerine sahip çıkarak, günümüzde nadir bulunan Ramazan Ayı’nın geleneksel lezzeti fodula (ekmek dolması)yı Sökeli Kadın Kooperatifi ile birlikte gün yüzüne çıkartıyor.

3 büyük kent dışında Türkiye’deki üretimin nabzını tutan “Anadolu’nun En Büyük 500 Şirketi” araştırmasına göre Ulusoy Un, Anadolu’nun en büyük 12. firması oldu. Söke Un ise sıralamada 42 basamak birden yükseldi.

Buğdayın saf hali ile öğütülüp çuvallanması ile elde edilen tamamen doğal tam buğday unu, Söke ile raflarda yer alıyor.

Meyve ve sebze özütlerinden üretilirken renklendirici eklenmeyen Söke Mor Un tüketicilerden büyük ilgi görüyor. Söke Mor Un, burger ekmeklerinden tatlılara kadar birçok alanda kullanılıyor.

Ulusoy Un, bünyesine geçtikten sonra büyüme odaklı yatırımlarına devam eden Söke Değirmencilik, unlu mamuller markası olarak güçlenmesi adına önemli yatırımlar gerçekleştiriyor.

Türkiye’nin en çok bilinen ve lider markası Söke’nin, Samsun/Tekkeköy’de 6.995 m2 toplam alan üzerine kurulu 4.100 m2 kapalı alana sahip unlu mamuller tesisinde kurabiye üretimi başladı.

Türkiye’nin un üretimi ve perakende satışı konusunda öne çıkan markalarından biri olan Söke Un halka arzdan elde ettiği gelirin bir kısmıyla oyun hamuru şirketi ChildGen’in yüzde 60’ını satın aldı.

Türkiye’nin en büyük 5 un üreticisinden biri olan Söke Un, halka arza hazırlanıyor. Söke Un Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, yeni dönemde unlu mamuller üretimiyle sektörde büyümeyi hedeflediklerini söyledi.