Fırıncılık sektörünün gündemini meşgul eden "İstanbul’da aşı olmayana ekmek yok” iddialarına, sektörün en büyük karar mercileri olan Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve İstanbul Fırıncılar Odası’ndan yalanlama geldi.

Covid-19 pandemesinin başından itibaren kesintisiz hizmet vererek vatandaşı ekmeksiz bırakmayan fırıncılar son dönemde talihsiz açıklamalarla adeta tartışmaların ortasına çekiliyor.

Tüm dünyada Covid-19 pandemisiyle mücadele devam ederken Türkiye’de son günlerde vaka sayıları yükselişe geçti. Pozitiflik oranının yükselmesi de aşı olmayanlara kısıtlama konusunu yeniden gündeme getirdi. Bu önerilerden birini ise geçtiğimiz hafta Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar açıkladı. Kolivar’ın, “Aşı olmayana ekmek yok. Aşısız olanları fırınlara sokmayacağız” açıklaması büyük tepki çekti.

Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Kuluvar’ın ardından İstanbul'da 6 ilçenin fırıncılar odası temsilcileri, aşı yaptırmayanların ilçelerindeki fırınlara giremeyeceğini ve ekmek satın alamayacaklarını açıklaması vatandaşlarda endişeye yol açtı.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bazı basın-yayın organlarında yer alan haberlerin kesinlikle görüşlerini yansıtmadığını belirterek, “Şu an için ‘Aşı olmayanlara ekmek verilmeyecek’ türü bir uygulama söz konusu değildir. Bizler, salgın sürecinde, vatandaşlarımızın ‘ekmeksiz kalmamaları için’ gecesini gündüzüne katan 7/24 hizmet üreten fırıncı esnafı olarak, dün olduğu gibi bugün ve bundan sonraki zamanlarda da ‘Sağlık Bakanlığımız, Ticaret Bakanlığımız ve ilgili paydaşlarımızla’ koordineli bir şekilde çalışmalarımızı devam ettireceğiz” dedi.

FIRINLARDA BÖYLE BİR ALT YAPI YOK İstanbul Fırıncılar Odası (İFO) Başkanı Erdoğan Çetin de kentte “Aşı olmayana ekmek satılmadığı" şeklindeki iddiayı yalanlayarak, “Esenler'de bir fırın işletmecisinin yapmış olduğu açıklama talihsiz bir açıklamadır. İstanbul Fırıncılar Odası Yönetim Kurulu’nun kesinlikle böyle bir açıklamadan haberi, böyle bir talebi ve isteği yoktur. İstanbul'da ekmek satışı sorunsuz bir şekilde yapılmaya devam ediyor. Kentte fırınlarda insanların aşı olup olmadığına bakılmıyor. İstanbul'da aşı olmayana ekmek satılmaması gibi bir durum kesinlikle söz konusu değil. Biz teknik olarak da insanların aşı olup olmadığını şubelerimizde tespit etme şansına sahip değiliz. Böyle bir alt yapımız yok. İstanbul'da üretilen ekmeğin yüzde 35'ini mağazalarımızda, geri kalanı toptan satıyoruz. Böyle bir uygulama bize tebliğ edilse bile başarılı olma şansımız yok. Bu tarz yanlış bir açıklamaya yapan meslektaşımızı da uyardık" dedi.

Çetin, yeni tip koronavirüs salgınıyla mücadele başladığından beri İstanbul'da vatandaşlara sorunsuz hizmet verdiklerini söyledi. Salgınla mücadele kapsamında fırıncı esnafının da aşılanmaya devam ettiğini belirten Çetin, oda olarak da aşılanmanın artması için esnafa telkinde bulunduklarını dile getirdi.

BU GARABET DURUMA ALET OLMAYIN İstanbul Ekmek Üreticileri Derneği (EKÜDER) Başkanı Ahmet Zeki Saruhan ise yaptığı açıklamada, “Yemek-içmek ve barınma hakkı en temel yaşam ve insan hakkının başında gelmektedir. Aşı olmayanlara, ulaşım, spor müsabakaları, sosyal faaliyetler vs yasak veya sınırlama getirilebilir, hatta getirilmeli. Yemek(ekmek) içmek konusunda sınırlama veya yasak getirmek, hiçbir hukuk, adalet ve insanlık kavramına sığmaz” diyerek sektörün bu garabet duruma alet olmamasını istedi.